【食】野菜カレー

野菜盛り盛り

夕食は、野菜カレー。カレーに合わせた、ラッシー風ドリンクで、いただきます。

■焼き野菜＆茹で野菜＆サラダ＆ゆで卵＆発芽玄米御飯＆ケンタチキン■野菜カレー(レトルトパック)■りんご黒酢牛乳割

イオンのトップバリュグリーンアイの、野菜カレーは、なかなかの優れもの。甘口と言っても、決して子ども向けではありません。甘いのは野菜の旨味で、ひよこ豆のホックリ食感も、美味しいです。ワンプレートに、野菜盛り盛り。冷凍しておいた、残り物のケンタチキンも、大活躍です。

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