【食】モーニングセット

喫茶店の朝食

休日の朝食は、モーニングセット。愛知の喫茶店で出されるような、王道の朝食にしてみました。

■トースト＆ゆで卵＆サラダ■紅甘夏＆ヨーグルト■コーヒー

４枚切の分厚い食パンを、こんがりトースト。バターの代わりに、オリーブオイルを付けて、いただきましょう。朝食のゆで卵は、半熟ではなく、しっかり固茹で派。子どもの頃、喫茶店モーニングで食べた、ホコホコの黄身が、今でも大好きです。

半熟卵も好きだけどなw
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