キャベツザクザク
前回食べたのは、以前大阪に住んでいた時だから、7年以上前。超久しぶりの、じゃんぼ総本店です。
お好み焼の王道は、やっぱり豚玉でしょう。生地にたっぷり混ぜ込まれキャベツが、ザクザク。とてもアッサリで、軽くペロリといける、美味しい生地です。表面にのった豚バラ肉は、しっかり焦げ目が香ばしい。甘味あるフルーティーなソースと、まろやかなマヨネーズの、コンビネーションもバッチリです。持ち帰ったお好み焼と焼そばは、自宅の鉄板で温めなおして、テコで食べたらお店気分。おこもりの休日に、オススメです。
じゃんぼ総本店 公式HP 食べログ
休日は自宅でお好み焼祭♪♪
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