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2020年4月20日 (月)

【食】レジェールソルティ

 

バスチーデビュー

 

もうずいぶん前から、コンビニなどで、バスチー、バスチーって、宣伝しまくり。ブームになると後回しにする、天邪鬼の私が、レジェールソルティで、ようやくバスチーデビューです。(前回記事はコチラ)

 

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バスクチーズブリュレは、バスクチーズケーキと、クレームブリュレを、合体させた感じのケーキです。カリッとキャラメリゼした表面は、ほろ苦大人味。チーズケーキ部分は、とろり柔らかで滑らかで、重すぎないところが美味しいです。底に敷かれた、しっとり生地が名脇役。チーズケーキだけでは、やや単調な味になってしまうところに、良いアクセントが加わって、全体の味をまとめ上げます。コーヒーとの相性もバッチリ。今さらながら、バスチーブーム到来です。

 

レジェールソルティ 公式HP 食べログ

 

バスチー!バスチー!うっせー!って思ってたのは私だけ?(;´∀`)
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