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不定期で開催されている、ふくちぁんの店舗前朝市。（前回記事はコチラ）工場から直送された商品を、お安く販売しています。
大きなビニール袋に、ドサッと入った冷凍餃子は、５０個５９０円(税込)。店舗で持ち帰り冷凍餃子を買った場合、通常価格は２０個４７０円(税別)なので、めちゃくちゃお得です。早速自宅で、焼餃子にして、いただきます。やや厚めの皮は、艶やかでもっちり。中の餡は、肉と野菜のバランスが良く、旨味はしっかりありつつ、軽やかな口あたりなので、いくらでも食べられます。肉汁がジュクジュク、溢れるほどたっぷりなので、焼き立ては火傷に注意。これ美味しい、とても気に入りました。店舗前朝市は、ほぼ全ての店舗で開催。日程など詳しい情報は、お店のＨＰを、確認してください。
朝市はお近くの店舗へどうぞ♪♪
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遅い夕食は、ツナ缶トマトスパゲッティ。焼肉をたくさん食べたので、夕食は抜くつもりだったのに、結局食べてしまいました。
１週間ぐらい前に作って、冷凍しておいたトマトソース。トマト缶、玉葱、きのこ、ニンニクなどで作った、シンプルなものです。そのままでは、味気ないので、ツナ缶を投入。スパゲッティにからめて、完成です。よせばいいのに、粉チーズハラハラリで、カロリープラス。うちで過ごそう！は良いですが、体も動かさないと、ヤバいことになりそうです。
あーーあw食べ過ぎw食べ過ぎw
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昼食は、焼肉３種盛。休日なので、昼間っからガッツリ、もちろんビールも、飲んじゃいます。
焼肉３種盛。焼き野菜盛。巻き野菜盛。キムチ。プレミアムモルツディープアロマ。冷凍庫に、少しずつ残っていた、牛肉、鶏肉、豚肉を盛り合わせて、焼肉祭りです。運動不足なうえに、お肉ばっかりじゃ、体に毒。焼き焼き、巻き巻き、野菜もたっぷり、食べましょう。
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夕食のメイン料理は、フェンネル香る鯖ムニエル。休肝日なので、オールフリーです。
フェンネル香る鯖ムニエル＆サラダ。ミニロールキャベツ。アボカド納豆。白御飯＆お味噌汁(豆腐・わかめ・えのき茸・青葱)。オールフリー。野菜直売所で、新鮮なフェンネルを見つけたので、ムニエルの香り付けに、使ってみました。鯖との相性が、想像以上に良くて、これ美味しい。レモンをキュッと搾ると、より爽やかに食べられます。
フェンネルの優しい香りは魚に合うね。
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夕食のメイン料理は、鶏胸肉の粒マスタード焼。ハイボールで、いただきます。
鶏胸肉の粒マスタード焼＆サラダ。ほうれん草と焼茄子のお浸し。キムチ納豆＆焼海苔。白御飯＆お味噌汁(ニラ・ジャガイモ・しめじ・油揚げ)。角ハイボール。パサパサしがちな鶏胸肉ですが、今日はしっとり焼けました。
自分の行動記録を遡ってみると、最後の外食は、１月１９日。食べること大好きな私が、よく頑張っている方だと思います。時々持ち帰りはするものの、さすがにネタ切れ。それでも、ブログを書くことは、楽しみのひとつなので、最終手段です。小っ恥ずかしいですが、自作のお料理を、少しずつ載せてみます。日常の食事で、全く華がないので、サラッと流し見で、よろしくお願いします。
赤い野菜が足りないな。明日の朝昼でプラスしよう。
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差し入れていただいたのは、ケンタッキーフライドチキンのランチセット。（前回記事はコチラ）いつもありがとうぞざいます。
ランチBは、チキンフィレサンド、ポテトS、ドリンクのセット。最近食べていなかったけれど、チキンフィレサンドは、大好物なのです。全粒粉のふっくらバンズで、チキンフィレをサンド。ケンタ味のスパイスが効いた衣に、しっとりジューシーな鶏肉が、美味しいです。シャキシャキレタスが、爽やかさと、食感のアクセントをプラス。マヨネーズソースがからまれば、もう無敵です。在宅勤務のランチに、いかがでしょうか。
差し入れは随時受け付けておりますww
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差し入れていただいたのは、ほっかほっか亭の、春色弁当。（前回記事はコチラ）出来る限り外出を避けたい日々に、こういうの、本当に助かります。
季節限定、竹の子弁当。薄味の炊き込み御飯の上に、大きな筍が乗っています。筑前煮風の味付けがされた、鶏肉と人参は、しっとり柔らか。玉子焼きは、ほんのり甘味のあるタイプ。どの料理も、家庭的な味わいの、ほっこり癒し系です。遊びには行けないけれど、竹の子弁当で、春を満喫。ごちそうさまでした。
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食材買い出しで、ラムーへ。（前回記事はコチラ）ついでに買った焼きそばが、この日のお昼ごはんです。
１００ｇ４６円の、激安ソース焼きそば。安くても、ざく切りキャベツ、細切り人参、そこそこの量の豚バラ肉と、きちんと具材は入っています。紅生姜が添えられ、青のりもハラハラリ。ビジュアルは、お祭り屋台の、焼きそばです。あえてそのまま、B級味を楽しむも良し。目玉焼きを乗せたり、マヨネーズをかけたり、カスタマイズして食べるも良し。お昼ごはんを、チャチャッと済ませたい時に、オススメです。
大盛も販売してます。男性はそちらをどうぞ。
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もうずいぶん前から、コンビニなどで、バスチー、バスチーって、宣伝しまくり。ブームになると後回しにする、天邪鬼の私が、レジェールソルティで、ようやくバスチーデビューです。（前回記事はコチラ）
バスクチーズブリュレは、バスクチーズケーキと、クレームブリュレを、合体させた感じのケーキです。カリッとキャラメリゼした表面は、ほろ苦大人味。チーズケーキ部分は、とろり柔らかで滑らかで、重すぎないところが美味しいです。底に敷かれた、しっとり生地が名脇役。チーズケーキだけでは、やや単調な味になってしまうところに、良いアクセントが加わって、全体の味をまとめ上げます。コーヒーとの相性もバッチリ。今さらながら、バスチーブーム到来です。
バスチー！バスチー！うっせー！って思ってたのは私だけ？(;´∀｀)
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うちで過ごそうってことで、ケンタッキーフライドチキン持ち帰り。（前回記事はコチラ）どうせ暇なので、サイドメニューは、自作しました。
４種のチキンから、２種を選べる、シェアボックス。オリジナルチキンと、カーネルクリスピーを、選びました。いつも美味しいオリジナルチキンですが、この日は特別美味しくてビックリ。どの部位も大きく肉厚、しっとりジューシーで、たまりません。カリカリ衣のカーネルクリスピーは、ビールのオアテに最高。あーあ、食べ過ぎ、飲み過ぎ、少しは運動しなくちゃです。
シェアボックスは４月７日で終了しています。
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米菓色々、選り取り見取りの、もち吉。（前回記事はコチラ）行くたびに、毎回購入するのは、コレです。
こりゃいけるシリーズは、サクサク軽く、一瞬の口どけが、大のお気に入り。桜えび、明太子、ごぼう、チーズ、ピザと、色々な味が揃っています。その中で、絶対的エースは、桜えび。桜えびの香ばしさと、少し強めの塩味が、ビールのオアテにピッタリです。桜えびに続く２番手が、なかなか見つからずにいましたが、今回初めて食べたチーズが、ヒット賞。口どけとともに、舌にじんわりチーズの旨味が、美味しいです。チーズは、リピート決定。次回は、まだ食べたことがない、ピザ味に、挑戦してみようと思います。
食べ始めたら止まらない危険な米菓！
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つい先日行ったばかりなのに、また行っちゃった、シャトレーゼ。（前回は石切店）アイス色々、焼き菓子色々、買ってきました。
前回買って美味しかった、チョコバッキーと、シャトレーゼプレミアム京都宇治抹茶は、まとめ買い。シャトレーゼのアイスは、バラ売りよりも、パック商品の方が、少しお安いです。シャトレーゼプレミアム京都宇治抹茶は、１個１５１円ですが、４個入パックは５４０円。これは、結構お得です。鮮やかな緑が美しい、抹茶アイス。見た目通り、抹茶の旨味、苦味、香りが、濃厚です。乳脂肪分はそれほど高くないので、後味はさっぱり爽やか。ハーゲンダッツのような、リッチな味わいではありませんが、逆にこの軽い感じが、食後のデザートにはピッタリで、気に入っています。
まずはバラで、気に入ったら次はパックで。
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ラムーのお惣菜コーナーで、ずっと気になっていたコロッケ。（前回記事はコチラ）ついに、手を出してしまいました。
昔ながらのコロッケは、４個入で９３円。１個あたり約２５円の、激安ポテトコロッケです。小判型のコロッケは、大きさも、厚さも、極々一般的なもの。ただし、内側はほぼマッシュポテトで、その他具材はほとんど見当たりません。マッシュポテトは、しっとり系でやや甘め味付け。ラードっぽい旨味が、まあ良い意味でジャンクです。味がしっかり付いているので、ソースなどかけずに、そのまま食べるのがオススメ。パンに挟んだりしても、良さそうです。
残りはコロッケサンドにしよう♪♪
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JAグリーン大阪本店で、今から１ヶ月くらい前に撮影した、満開の桃の花。稲田桃再生栽培プロジェクトから寄贈された苗木を、育てたものだそうです。
現在の徳庵駅周辺、江戸時代には広大な桃畑がありました。稲田桃の生産地として、全国にも知られていたそう。当時作られた、「河内名所図会」には、桃林で花見に興じる人々も、描かれています。稲田桃は日本古来の品種で、小さく赤く、先がキュッと尖っているのが特徴です。収穫は、毎年７月下旬から８月上旬。またその季節に訪れて、たわわに実った桃を、見てみようと思います。
稲田桃はジャムにすると美味しいらしい♪♪
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若江岩田駅近くの人気和菓子店、栄寿堂。名物は、げんこつ大の、大きなおはぎです。
まずは王道の、つぶ餡おはぎでしょう。艶のあるつぶ餡は、小豆らしいホックリ感。お米のつぶし加減は弱めで、ふんわりとした仕上がりです。見た目ワイルドなおはぎですが、味に田舎っぽい野暮ったさはなく、和菓子店らしい上品なもの。甘味も程々なので、ペロリ軽やかに食べられます。そして、私が気に入ったのは、他ではあまり見かけない、白餡おはぎ。きめ細やかな、美しい白餡は、斗六豆と手亡豆で作られていて、とても気品ある味わいです。
栄寿堂 食べログ
げんこつおはぎが何と１個１４０円。安すぎーー！！
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前回食べたのは、以前大阪に住んでいた時だから、７年以上前。超久しぶりの、じゃんぼ総本店です。
お好み焼の王道は、やっぱり豚玉でしょう。生地にたっぷり混ぜ込まれキャベツが、ザクザク。とてもアッサリで、軽くペロリといける、美味しい生地です。表面にのった豚バラ肉は、しっかり焦げ目が香ばしい。甘味あるフルーティーなソースと、まろやかなマヨネーズの、コンビネーションもバッチリです。持ち帰ったお好み焼と焼そばは、自宅の鉄板で温めなおして、テコで食べたらお店気分。おこもりの休日に、オススメです。
休日は自宅でお好み焼祭♪♪
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最近のお気に入り、オリエンタルベーカリー。（前回記事はコチラ）今回も、お得な詰合せ、２袋ゲットです。
ひとつは菓子パン、ひとつは食事パンの、詰合せです。消費期限が明日に迫った菓子パンは、３個入で７０円。そりゃ買うに決まっているでしょう。ミニクリームパンは、小さいながらクリームたっぷりで、満足度高し。ぽってりでも滑らかな舌触りのカスタードクリームは、想像していたより、随分美味しくてビックリです。通常価格でもお安いのに、店員のお姉さんがオマケしてくれた、丸ロール。こういうの、相当嬉しいです。
時々セールもやってるみたい。今度行ってみよう！！
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