【食】御座候
差し入れていただいたのは、大好物の御座候。(前回は京阪京橋店)いつもありがとうございます。




御座候は、白あん派の私。柔らかな手亡豆が、上品で大好きです。しかし今回は、断然赤あん。十勝産小豆のつぶし餡がテリテリで、見るからに美味しそうです。あんこを頬張れば、とろとろりん。舌に絡みつく、小豆の旨味と、絶妙の甘味が、最高です。今回たまたま美味しかったのか、それともレシピが変わったのか。いずれにしても、赤あんも侮れないと、心の底から思いました。
« 【観】もちの木地蔵尊 | トップページ | 【食】ピザーラ »
コメント