【食】ほっかほっか亭
差し入れていただいたのは、ほっかほっか亭のあったか弁当。(前回記事はコチラ)一時期メニューから消えていた、ビフテキ重が復活です。


御飯の上に、ドーンとビフテキ。牛肉は、大きくて、そこそこ厚みもあります。程良い弾力を噛めば、赤身らしい、肉々しい旨味。成形加工した牛肉ではあるものの、少しジャンクなこの味わいは、決して悪くありません。昔々に食べた、あさくまの学生ステーキを思い出し、こみ上げる懐かしさ。玉葱たっぷり、甘辛ステーキソースを絡めて、御飯もワシワシ、かき込んじゃいました。
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