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2020年2月 6日 (木)

【食】ムーランエカフェグウ

 

変わり種キッシュ

 

差し入れていただいたのは、ムーランエカフェグウのパンたち。(前回記事はコチラ)いつもありがとうございます。

 

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定番のキッシュ以外にも、その時々で、登場する変わり種キッシュ。今回は、サバのキッシュです。タルト生地の中には、トマト風味の、サバフレークがたっぷり。手に持つと、ドッシリ重量感がありますが、実際食べてみると、トマトの甘酸っぱさのおかげて、とても軽やかに食べられます。サバとの相性が良い、青シソを合わせる、その仕事ぶりも好き。定番のキッシュも美味しいですが、変わり種キッシュは、食べていて、とても楽しいです。

 

ムーランエカフェグウ 公式HP 食べログ

 

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