最後に買った薩摩揚げ
徳永屋、有村屋、さらに、ホテルやレストランでも、色々食べた薩摩揚げ。もう買わないつもりでしたが、空港の売店で、勘場蒲鉾店の薩摩揚げを、つい買ってしまいました。
もともと大好きで、以前に何度も食べたことがある、勘場蒲鉾店のさつまあげ。スタンダードなさつまあげと、棒天、野菜天、ちぎりかまぼこが入った詰合せです。さつまあげは、ムチムチと程よい弾力があり、噛むほどに濃厚な魚の旨味。鹿児島のさつまあげとしては、やや甘味控えめなところが、気に入っています。さつまあげとは違いますが、ちぎりかまぼこも、実はオススメ。焼酎のオアテに、最高です。
勘場蒲鉾店 公式HP 食べログ
帰宅後すぐに焼酎飲みながら薩摩揚げww
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