【食】ムーランエカフェグウ
ムーランエカフェグウのパンでは、バゲットなど、ハード系のパンが好き。(前回記事はコチラ)しかし最近の、気になる存在は、春よ恋シリーズです。



北海道産の春まき小麦で作られる、春よ恋シリーズのパンたち。春恋ドッグも、そのひとつです。強めの焼き色のコッペパンに、太ソーセージをサンド。モッチモチのパン生地と、肉の旨味が濃厚なソーセージのバランスが良く、少しかけられたチリソースが、ピリッと全体の味を引き締めます。春よ恋シリーズは、その他にも、シンプルな食パンや、ふんわり柔らかな白パンも。それぞれに違った食感ですが、どれも舌にじんわりと、小麦の甘味が美味しいです。
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