【食】サンクゼールファクトリー
立ち寄ったら、ハイ終わり。ついつい、色々買ってしまう、サンクゼールファクトリーでです。(前回記事はコチラ)




ワインのオアテ用に買ったのは、生ハムの切り落とし。国産ブランド豚、やまと豚を使用して、作られています。切り落としなので、大きさや厚さは、不揃い。ものすごく分厚いハム、ヘロヘロに薄いハム、バラバラですが、自分用なら全く問題ありません。強い塩味の中にも、上品な豚肉の旨味。香りもリッチで、なかなか美味しい生ハムです。
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