【食】ふくちぁん
予定の無い休日は、ふくちぁんで昼飲み。(前回記事はコチラ)腹ペコなので、焼めしも、付けちゃいましょう。
豊富に揃ったラーメンメニューから、初めての味噌ラーメン。麺硬め、ニンニク普通で注文しました。麺は中細、ほぼストレート。注文通りの茹で加減で、シコシコとした歯切れが、何とも心地よいです。スープは、豚骨スープをベースに、白味噌と赤味噌で味付け。塩分強めで、しっかり濃い味です。もう少し薄味が好みではあるものの、寒い日に食べる、濃い味の味噌ラーメンは、やっぱり良い。これからの季節には、オススメの一杯です。
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