【食】アルクアンシエル

紅玉みっちり

生駒駅から、緩やかな坂道を上がると、小さなケーキ屋さんを発見。アルクアンシエルの、秋味ケーキをいただきます。

旬の紅玉を、たっぷり使った、タルトタタンです。みっちりねっとり、ギュッと詰まった甘酸っぱい秋。ほんのり香るシナモンが、良いアクセントになっています。少し残念なのは、底に敷かれた、ごっついパイ生地。リンゴとの一体感が、もう少し欲しいところだけど、リンゴ自体が美味しいから、許しちゃいます。

アルクアンシエル　食べログ

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