【食】サイゼリヤ
サイゼリヤで、チャチャッとランチ。(前回記事はコチラ)食べて飲んで税込499円、激安の昼飲みです。



アラビアータと言うと、ペンネのイメージが強いですが、サイゼリヤで使っているのは、エリコイダーリ。ナポリなど、イタリア南部で、よく食べられる、ショートパスタです。表面に入った細い線と、大きい空洞部に、パスタソースが、しっかり絡みつきます。トマトベースのソースは、アラビアータとしては、辛味が穏やか。辛い物好きの私には、少々物足りないので、サイゼリヤオリジナル唐辛子を、大量投入して、大人味に変身させましょう。辛さでピリリ引き締まった味に、細切りベーコンと、粗みじんのブラックオリーブが、旨味をプラス。一皿399円で、このクオリティは、悪くないと思います。
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