【食】わくわく広場

昔ながらのすっぱい梅干し

日本全国の名産品を販売する、わくわく広場。（前回記事はコチラ）余計な添加物を使わない、ナチュラルな商品が多いところも、気に入っています。

今回初めて買ってみたのは、つぶれ梅。和歌山県産南高梅を使った、訳ありの梅干しです。原材料は、梅と塩のみ。口に含むと、こめかみがキーンとするほど、それはそれは酸っぱいです。とても大きな梅は、皮が薄く果肉たっぷり。漬け込み中に皮が破れて、少々不格好ですが、味は１級品です。昔ながらの、超酸っぱくて、超しょっぱい、私好みの梅干し。とてもお安いですし、これはリピート決定です。

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