【食】舟和
東京出張者からいただいたのは、舟和の詰合せ。(前回記事はコチラ)いつもありがとうございます。


小箱の中は、芋ようかんとあんこ玉。舟和の2枚看板です。若い頃、さつまいも嫌いだった私ですが、歳を重ねて、今やさつまいも好きに。この芋ようかんは、原材料が、さつまいも、砂糖、食塩のみなので、さつまいも本来の味を、純粋に楽しめます。そのまま食べても良いですが、私は温めて食べるのも好き。オーブントースターで焼くと、さつまいもの甘味が、より際立って、とても美味しいです。
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