【食】トアロードデリカテッセン
ハムソーセージのイメージが強い、トアロードデリカテッセン。(前回記事はコチラ)実は、シーフードも、かなりイケるんです。






私のオススメは、さばのスモークです。しっとり、ねっとり、脂ノリノリ。スモークの香りが、しっかり付いているので、青魚特有の臭みは、全く感じません。もちろん、旨味も濃厚。オアテにしても良いですし、サンドウィッチの具材にしても、美味しいです。キュッとレモンを絞って食べると、これまた最高。ぜひとも試していただきたい、逸品です。
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