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2019年7月12日 (金)

【食】ナマステキッチンレッド

 

大好きダルカレー

 

生駒駅前にある、知る人ぞ知る名店、ナマステキッチンレッド。インド料理、ネパール料理、色々揃っています。

 

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ダルバートは、ネパール人が毎日食べる、野菜たっぷりのヘルシーな食事。ダルカレー、ライス、ザーク、アチャール、サラダの、ワンプレートです。ダルカレーは、レンズ豆のカレー。レンズ豆のこっくりとした甘味が、まず口の中に広がります。その後は、唐辛子やクミンが主張し、クリーミーでもスパイシーで、とても美味しいです。たっぷり盛られたライスは、きちんとバスマティ。ネパールのカレーには、やっぱり長粒米が、よく似合います。

 

ナマステキッチンレッド 食べログ

 

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