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2019年7月 4日 (木)

【食】ルジャンドル

 

パンが美味しい

 

カフェも併設された、ケーキ屋さん、ルジャンドル。ケーキだけのつもりでしたが、見つけたパンにも、つい手が伸びてしまいました。

 

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まずはおやつに、苺のトッピングが可愛らしい、ティラミス。ココアパウダーや、エスプレッソの苦味は穏やかで、たっぷりクリームが、とてもまろやかです。翌日の朝食用に、食パンを。パン生地は、しっとりもっちり、きめ細やかです。噛めば広がる、小麦本来の甘味。ごくごくシンプルな食パンですが、とても美味しいです。ケーキ屋さんが作るパンって、大抵上品で美味しい。製菓用の素材を使っているから、この味が出せるのかもしれません。

 

ルジャンドル 公式HP 食べログ

 

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