【食】サイゼリヤ
グラスが、ガラス製からプラスチック製に変更されてから、足が遠のいていた、サイゼリヤ。(前回記事はコチラ)久しぶりに、行ってきました。



季節限定商品の、アスパラガスとエビのクリームスパゲッティです。麺は、アルデンテとは少し違いますが、モチモチと心地よい弾力。具材には、太めのグリーンアスパラガスが、たっぷり入っています。アスパラはしっかり茹でて、柔らか食感。シャキシャキのアスパラも好きですが、しっとりとろりも、ホワイトアスパラガスに似た感じの味わいで、とても美味しいです。クリームソースは、薄緑色で、風味豊か。具材としてだけでなく、ソースにもグリーンアスパラガスを、贅沢に使用しています。サイゼの格安スパゲッティなのに、このこだわり。ちょっと感心しちゃいました。
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