« 【食】流れる千年 | トップページ | 【食】眞味食品 »

2019年7月21日 (日)

【食】ミナミ大沢商店

 

巻き巻きポッサム

 

生野コリアンタウンにある、ミナミ大沢商店。むし豚、豚足の、専門店です。

 

B191199

 

B191200 B191201

 

脂身多めの、バラ肉のむし豚を買って、自宅でポッサム。程良い厚みにスライスして、サンチュやエゴマの葉で巻いて、いただきます。プルルン脂身は甘く、しっとり赤身は旨味濃厚。臭みなど皆無で、とびきり美味しいです。コリアンタウンに、むし豚を販売する店はたくさんありますが、その中でもコチラが、特にお気に入り。次回は、むし豚と一緒に、豚足も買ってみようと思います。

 

ミナミ大沢商店 食べログ

 

マッコリが止まらない!!
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

« 【食】流れる千年 | トップページ | 【食】眞味食品 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 【食】流れる千年 | トップページ | 【食】眞味食品 »

ブログ村

グルメブログランキング

  • 食べログ グルメブログランキング
無料ブログはココログ