【食】みすず飴本舗
数か月前に、友人からいただいた、みすず飴本舗に、ドハマり。京阪百貨店の、全国の銘菓を集めたコーナー、美味折々美味衆合で見つけたので、迷わず購入です。


みすず飴は、100年の歴史がある、長野のゼリー菓子。国産果汁を使用したゼリーは、オブラートで包まれています。味は、あんず、うめ、さんぽうかん、もも、ぶどう、りんごの6種類です。ジャムを頬張ったような、濃厚な味わい。ただ単に甘いだけでなく、それぞれの果物の味が、きちんと分かります。子どもの頃は、みすず飴なんて、大嫌いだったのに、大人になって食べると、ものすごく美味しいから不思議。成長して味覚が変わったのか、それとも、子どもの頃食べていたのはみすず飴みたいなヤーツだったのか。私の中では、後者の説が有力です。
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