【食】大阪浪花家

大阪唯一の暖簾分け

差し入れていただいたのは、大阪浪花家のたいやき。大阪では唯一、東京三大たいやきのひとつ、麻布十番の浪花家総本店の暖簾分け店です。

つぶ餡がたっぷり詰まった、天然のたいやき。皮生地は薄く、とても香ばしいです。つぶ餡は、しっとりほっくり、程良い甘味。若干のえぐみが、気にならなくもないですが、これが小豆らしさだとも思います。麻布十番の総本店のたいやきは、食べたことがない私。今度東京へ行く時は、ぜひ食べてみて、味の比較をしてみたいです。

大阪浪花家　食べログ

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