【食】たなか
奈良へ行ったら、必ず立ち寄りたい、たなか。(前回は近鉄奈良店)自分へのおみやは、決まって柿の葉すしです。
柿の葉すしと言えば、たい、さけ、さば。定番ネタは、いつ食べても、間違いのない美味しさです。そして、お楽しみは、季節ごとに登場する限定ネタ。この日の買ったのは、あなごです。優しい焼き色で、ふんわり柔らか。あっさり甘辛味が、とても上品です。片手でつまんで、パクパクと。旅のおともに、日本酒のオアテに、小腹を満たしたいおやつタイムに、柿の葉すしはいかがでしょうか。
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