【食】とん八

絶品揚げ豚足

豚足好きの私が、是が非でも行きたかったとん八。雑居ビルの１階にある、小さな小さな居酒屋さんです。

看板料理の豚足は、こんがりきつね色に揚がって、見るからに美味しそう。特製ポン酢につけて、いただきます。表面はサックリ香ばしく、内側はプルプルリン。臭みなど皆無で、それはそれは美味しいです。茹で、蒸し、焼き、煮込み。今まで、様々な豚足を食べてきましたが、とん八の揚げ豚足は、人生で１、２を争う美味しさです。次また熊本へ来た時も、必ず訪れたいと思います。

とん八　食べログ

豚足最高☆
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