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2019年5月17日 (金)

【食】麦の家

 

人気ナンバー1キンパ

 

生野コリアンタウンへ来たら、必ず立ち寄る、キンパ専門店麦の家(前回記事はコチラ)ズラリ並んだキンパから、お店の人気ナンバー1を買ってみました。

 

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人気ナンバー1は、焼肉キンパです。牛焼肉、サンチュ、厚焼き玉子、キュウリ、タクアン。たっぷりの具材が、ふんわりと、巻き込まれています。頬張れば、口の中で崩れてホロリ。甘辛味の牛焼肉と、優しい塩味の厚焼き玉子の、相性がとても良いです。そして、麦の家のキンパの美味しさの秘訣は、何と言っても、ふっくら御飯と香り高い海苔。基本の材料がしっかりしているから、この味が出せるのだと思います。

 

麦の家 公式HP 食べログ

 

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