【食】パティスリーエイセンドウ

瀬戸のくまさん

愛知県瀬戸市に本店を置く、栄泉堂の支店パティスリーエイセンドウ。ショーケースには、今風の洒落たケーキが並びますが、シンプルなケーキもオススメです。

お気に入りは、瀬戸ぐまっせ。くまの形が可愛らしい、ブッセです。味は、オリジナルと、チョコの２種類。私は断然、オリジナルです。ふわふわの生地に、たっぷりのクリーム。生クリームに、サワークリームやクリームチーズを混ぜ込んだクリームは、香りも旨味も豊かです。昭和の洋菓子店が作るような、昔懐かしい味ですが、決して野暮ったくはない。見た目も味も、ほっこり癒し系ブッセです。

パティスリーエイセンドウ　食べログ

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