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2019年2月17日 (日)

【食】ブーランジェエスカガワ

美味しい食パン

基本のパンが、きちんと美味しいブーランジェエスカガワ。お気に入りのパン屋さんのひとつです。

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朝食用に、天然酵母の山型食パン。やや強めの焼色のミミは香ばしく、内側はふっくら柔らかです。鼻から抜ける小麦の香り、噛むほどに広がる小麦の甘味。そのまま食べても、トーストにしても、美味しい食パンは、どんな食べ方をしても最高です。

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