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2019年2月21日 (木)

【食】満ぞく屋

出汁巻玉子で一杯

午前10時から、毎日元気に営業中の居酒屋、満ぞく屋。京橋のガード下、電車の音をBGMに、昼間っから一杯やってきました。

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おでん出汁を使って作る、出汁巻玉子は、お店の看板料理のひとつ。青葱と紅生姜が、混ぜ込まれています。頬張れば、じゅわじゅわ溢れ出す、たっぷりのお出汁。明石焼にも似た味わいで、とても美味しいです。出汁巻玉子をオアテに、日本盛を熱燗で。何てことない日本酒を、チビチビやるのが至福です。

満ぞく屋 平八亭グループ公式HP 食べログ

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