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2019年1月28日 (月)

【食】サンコー食品

おうちでポッサム

豚肉専門店サンコー食品。蒸し豚、豚足、蒸しホルモン、もちろん生の豚肉も、色々な部位が揃っています。

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パック詰めされた、蒸し豚スライス。皮付きの三枚肉は、脂身と赤身のバランスが絶妙です。そのままでも食べられますが、美味しく食べるためのひと手間。沸騰したお湯で、10秒くらい温めると、肉質がふんわりして、臭みも抜けます。お店特製のチョジャンをたっぷり付けて、サンチュやエゴマの葉で巻いてパクリ。自宅で簡単に、本格的なポッサムが、楽しめます。

サンコー食品 食べログ

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