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2019年1月16日 (水)

【食】シーハブ

クリスピーゲソ

今夜はまったり、ホテルで部屋飲み。シンハビールのオアテは、シーハブで買って、持ち帰ります。

B190101

B190102

注文ごとに揚げてくれる、イカゲソの唐揚げは、熱々です。衣は、サクッと軽い、クリスピータイプ。太めのイカゲソは、ムッチリと弾力があります。その弾力を噛みしめれば、じんわりイカの旨味。そのまま食べても美味しいですが、青唐辛子の効いたシーフードソースを付けると、タイ風の味に大変身します。

シーハブ
693 Sukhumvit Road(エムクオーティエB階) 地図
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