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2019年1月18日 (金)

【食】チェアマンバイシェフマン

おやつは香港

エムクオ地下の一画に、香港の雰囲気。チェアマンバイシェフマンで、おやつタイムです。

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香港では朝食に食べることも多い、パイナップルパン。パン生地に、クッキー生地を被せて焼いた、日本のメロンパンに、よく似た感じのパンです。切れ目を入れて、バターを挟むのが香港流。表面のクッキー生地は、サックリ甘く香ばしく、内側のパン生地は、フッカフカです。パンの温かさで、バターがとろり。バターの塩味がアクセントになって、とても美味しかったです。

チェアマンバイシェフマン 公式HP
693 Sukhumvit Road(エムクオーティエB階) 地図 
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