【食】ジュピター

苦味が主張するブレンドコーヒー

ふらっと立ち寄ったジュピターで、コーヒーセール開催中。そろそろコーヒーの在庫がなくなる頃だったので、オリジナルブレンドを買ってみました。

お店の看板商品のひとつ、ジュピターブレンド。挽いたものを購入し、ペーパードリップで淹れてみました。割としっかり、強めの苦味。香りや旨味は軽めで、サラッとした口あたりです。濃く淹れると、苦味ばかり主張するので、若干薄く淹れると、飲みやすいかも。豆の挽き具合が、かなり細かいので、苦味を強く感じるのかもしれません。次回は豆で購入し、もう少し粗めに挽いて、淹れてみたいと思います。

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