【食】ザめしや
熱はないし、体力も落ちていないし、ただ少し喉が痛い。大したことない風邪が、ズルズル長引いています。ザめしやで食べて、元気を出しましょう。(前回記事はコチラ)


風邪っぴきには雑炊かなと、北海かに雑炊を注文しました。鉄製小鍋で、熱々の登場。グツグツ煮込んだタイプではなく、御飯硬めのサラサラ系です。私には、出汁の塩味が強く感じましたが、これは好みの問題でしょう。味の方向性は、悪くありません。それ程期待していなかった、具材の蟹は、想定以上にたっぷり。蟹の身は、細かくほぐしたものではなく、しっかり足の形で、案外食べ応えがあります。蟹は体を冷やす食材ではありますが、熱々雑炊の効果か、体はポッカポカ。元気、出てきました。
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