【食】金香猪脚涼麺
豚足と言えば富覇王猪脚 が人気ですが、私は金香猪脚涼麺へ。富覇王猪脚では、早い時間に売り切れてしまうモモ肉も、こちらなら夜でも食べられます。
豚のモモ肉は、割と軽やかな甘辛味。八角など中華風の香辛料は効いていないので、日本人の口にも良く合います。赤身はしっとりジューシー、噛むほどに広がる旨味。豚皮はふるふるとろりで、このコラーゲン女性にはたまりません。ビールのオアテに、白御飯のおともに。これ、かなり美味しいです。
金香猪脚涼麺
台北市中山區錦州街253號 地図
電話 02-2517-2138
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人気の富覇王猪脚へも行きたいんだよね。
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コメント
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このお店気になります～
次行ってみようかな🐾
缶ビールはお店にあるの？
嬉しいな🍺
投稿: blueginger | 2018年11月27日 (火) 06時59分
●●blueginger様●●
富覇王猪脚へ行ったことがないので、
味の比較はできないのですが、
コチラのお店も、結構美味しいと思いました。
ビールは、コンビニで買って、持ち込みです♪♪
投稿: ちょっこ | 2018年11月27日 (火) 17時56分
こちらのお店、味が濃い目ですか？
味噌を使っているのかな？
投稿: kana | 2019年1月27日 (日) 19時23分
●●kana様●●
他店で食べたことがないので、比較ができないのですが、
ものすごく濃かったなと言うような、イメージはありません。
ただ、ビールのオアテにピッタリだったので、
やや濃い目の味だったかもしれません。
投稿: ちょっこ | 2019年1月27日 (日) 20時01分