【食】新福源
今話題の新竹名物、ピーナッツクラッカーを食べ比べ。後攻は新福源です。
新福源は、福源の二代目の会社。厳密に言うと、このピーナッツクラッカーは、新福源のピーナッツバターを使って、台湾三叔公食品という菓子製造会社が作ったものです。ネギクラッカーは優しい塩味。福源のものよりカリッとしています。ピーナッツバターは程よい甘味。舌触り滑らかで、福源のものよりクリーミーです。新福源も美味しいですが、どちらかと言えば、私は福源派。とは言うものの、結局どちらも美味しいので、2種類を同時に食べない限り、どちらが美味しいとか判断できないと思います。ピーナッツクラッカーは、最近特に人気で、常に品薄状態。どちらでもいいから、売っていたら即買いするってのが、私の結論です。
新福源花生醤 公式HP 台北ナビ
台湾三叔公食品 公式HP
購入場所 セブンイレブン(桃園空港第2ターミナル地下2階) 地図
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