【食】福源

ピーナッツクラッカー対決先攻

今話題の新竹名物、ピーナッツクラッカーを食べ比べ。先攻は福源です。

ネギクラッカーは塩味強め。素朴な食感で小麦が香ります。ピーナッツバターは甘さ控えめ。もっさりと粗い舌触りで、ピーナッツの素材本来の旨味が濃厚です。総合的に言えば、ナチュラルな味わい。おやつにはもちろん、おつまみにもなる感じで、私は好きです。

福源花生醤
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