【食】ザめしや

めしやで昼飲み

休日は、ザめしやで昼飲み。（前回記事はコチラ） 明るいうちから飲む酒は、１００倍美味しく感じます。

とりあえずビールは無しで、最初から冷酒、いっちゃいましょう。白鶴の純米酒みたいな、何てことない日本酒が、美味しく感じるお年頃。オアテはしめ鯖、いやいや、大阪なので、きずしと言うべきでしょう。艶やかな皮が、美しい鯖。酢でしまった身は、旨味も凝縮して、とても美味しいです。少し喉を潤したところで、温めを頼んだ、野菜チャンプルの登場。お皿に水分が随分出てしまって、大丈夫かと思いましたが、全く問題ありません。野菜はシャキシャキで、味付けも良い塩梅。あーー、昼飲み最高です。

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