【食】ムーランエカフェグウ
全面ガラス張りの店内に、ズラリ並んだ焼き立てパンが、何とも素敵なムーランエカフェグウ。(前回記事はコチラ)天気の良い日は、テラス席で食べるのも、気持ち良さそうです。




北海道産の春まき小麦を100%使用した、春恋ロール。優しく持たないと、簡単につぶれてしまうほど、柔らかで繊細な白パンです。そのふかふかを、ハフリッ。噛めばただ柔らかいだけでなく、程良いモチモチが心地よいです。小麦の香りも旨味も、上品なこと。国産小麦の、素晴らしさを、実感できる白パンです。
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