【食】健康日誌

ミックス発見

スーパーマーケットで見つけた健康日誌は、３種ミックス。いつも買っているものより、小さいパックなので、自分用にピッタリです。

セット内容は、チーズ１０包、海苔９包、ニンニク５包。きちんと全て８包ずつ入れたら良いのにと思う反面、まあこれが台湾らしさかなとも思います。極薄のポテトクラッカーは、相変わらずの美味しさ。これをつまみながら、ビールを飲むのが日課です。

健康日誌
購入場所　全聯　地図

バラマキ土産にもオススメ♪
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【食】７７乳加

ヌガー彩々

立ち寄ったスーパー、コンビニで、見つけたら買うを繰り返していたら、こんなにたくさんに。お手軽ヌガー７７乳加です。

チョコレートコーティングしたヌガーバーは、１本１０元から２０元。定番味以外に、夏季限定、冬季限定、茶季限定など、限定商品が色々あります。価格相応の味ではありますが、これはこれでアリ。北海道牛乳味はきちんとミルクの味がするし、宇治抹茶味も爽やかな香りが秀逸です。コーヒーブレイクのおともに、少しずつ食べていこうと思います。

宏亞食品(７７乳加)　公式ＨＰ
購入場所　全聯　地図　家楽福　地図　全家　地図　セブンイレブン　地図

食べ過ぎ注意だなww
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【食】ミスターブラウンカフェ

大人のコーヒータイム

カヴァランウイスキーと、同じ会社が運営するミスターブラウンカフェ。ゆったりソファ―席で、大人のコーヒータイムです。

迷わず注文したのは、カヴァランコーヒー。お察しの通り、ウイスキーの入ったコーヒーです。コーヒーの上には、もこもこ生クリーム。口にふくむと、コーヒーの苦味の中に、ウイスキーの甘い香りが、優しく広がります。アルコール濃度はそれほど高くないですが、量が結構多いので、飲み終わる頃には、良い感じにほろ酔い。ああ、至福でございます。

ミスターブラウンカフェ　公式ＨＰ
台北市中山區松江路332號　地図
電話　02-2567-9093
日本語メニュー×　英語メニュー○　写真メニュー△(一部あり)
日本語通じない　英語少し通じる

コーヒーで酔いたくなったら、
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【食】カヴァラン

カジュアルライン

台湾へ行ったら、必ず買って帰りたい、台湾産ウイスキーカヴァラン。蒸留所は台湾北東部宜蘭県にありますが、台北市内でも購入可能です。

カヴァランのウイスキーは、ピンからキリまで、価格にかなり幅があります。前回は、中級レベルの３種を買って、どれも美味しかったので、今回はカジュアルラインを。価格の安い方から順番に、３種類選びました。帰国してすぐ、１番安いものを飲みましたが、これが案外悪くない。高級ウイスキーは、じっくり飲みたいですが、お安い物なので、ハイボールにしたって、罪悪感がありません。カヴァランウイスキーは、日本でも販売していますが、台湾で買うより随分お高いみたい。ウイスキー党の方へのお土産にも、オススメです。

カヴァラン　公式ＨＰ
台北市中山區松江路187-1號　地図
電話　02-2502-2861
日本語メニュー×　英語メニュー○　写真メニュー○（現物見本もあり）
日本語通じない　英語未確認

台湾産ウイスキー試してみてみて！
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【食】土包子饅頭店

おやつは肉まん

以前は朝食で食べた土包子饅頭店。今回はおやつにいただきます。

ホカホカの肉まんをハフリ。ほんのり甘いふかふか生地に、心が和みます。内側は、ジューシーな肉餡。肉餡自体はもちろん、肉汁のしみ込んだ皮生地も、とても美味しいです。小腹も満たされたので、また少し台北の街を歩きましょう。

土包子饅頭店
台北市中山區民生東路二段136號　地図
電話　02-2581-6526
日本語メニュー×　英語メニュー×　写真メニュー×（現物見本あり）
日本語通じない　英語通じない

肉まんハフリ頬張りたくなったら、
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【食】蜀留香

口水鶏と台湾ビール

松江市場近くにある、小さな四川料理店蜀留香。酸辣粉、酸辣米線、麻辣麺などなど、メニューの写真は、どれも真っ赤です。

大好物の口水鶏。ラー油の海に、鶏肉が浸かっています。鶏肉に、真っ赤なタレを、たっぷりからめて、いただきましょう。身の引き締まった鶏肉は、旨味が濃厚。辣のピリリと、麻のシビビのバランスが良く、台湾ビールもすすみます。美味しいのですが、実はここで少しの後悔。料理の辛さは、大辣、中辣、小辣、微辣、不辣の、５段階です。初めての店だったので、遠慮して選んだのは、真ん中の小辣。この辛さ、辛い物好きの私にとっては、余裕のよしこさんでした。結局、卓上の辣醤を大量投入することに。次回は、遠慮しないで、中辣、いやいや、大辣にチャレンジしようと思います。やっぱり四川料理は、辛くなきゃです。

蜀留香
台北市中山區民権東路二段92巷10號　地図
電話　02-2542-2277
日本語メニュー×　英語メニュー×　写真メニュー○
日本語通じない　英語通じない

口水鶏で一杯やりたくなったら、
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【食】神農市場

台湾産緑豆

有機食材や自然派食品を扱う、スーパーマーケット神農市場。台湾全土から、選りすぐりの商品が集まっています。

今回の台北旅行で、どうしても買いたかったのが、台湾産の乾燥緑豆。宿泊ホテル周辺のスーパーマーケットも、何店舗か見て回りましたが、売っているのは中国産ばかりです。それならば、神農市場はどうだろうと、来てみて大正解。台湾産の質の良い緑豆を、見つけることができました。台湾風の緑豆ぜんざいを作ったり、緑豆餡を作ったり、普通に料理に使っても良さそう。たっぷりあるので、しばらく緑豆三昧できそうです。

神農市場　公式ＨＰ　台北ナビ
台北市中山區玉門街1號　地図
電話　02-2597-7112
日本語通じない　英語未確認

台湾版ディーン＆デルーカといった感じ。
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【食】好丘

基本も台湾ぽいのも

好丘のベーグルが大好きです。たくさん買って、日本に連れて帰ります。

つやつやつるりん、基本のベーグル。ムチッムチッとしっかりした弾力が、妙味です。噛みしめるほどに広がる、小麦本来の優しい甘味。プレーンが美味しければ、他のどの味だって、間違いはありません。俗にいうスーパーフード台湾アカザ。ほわんと香るお茶が爽やかな四季春。こっくり甘味とベーグルのＱＱが芋圓を連想させるサツマイモ。日本ではなかなか見かけない、台湾らしい素材を練り込んだベーグルには、特に魅力を感じます。

好丘　公式ＨＰ
台北市中山區玉門街1號　地図
電話　02-2585-6661
日本語メニュー○　英語メニュー○　写真メニュー○
日本語通じない　英語未確認

台湾ぽいベーグルが食べたくなったら、
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【食】京都念慈菴

私はソフト派

これからの、乾燥する季節の必需品、のど飴。台湾で有名なのど飴京都念慈菴は、お土産にもオススメです。

オリジナルの原味は、枇杷の葉、スイカズラ、桔梗、ミントなど、喉に効く漢方を配合。薬草の香りや苦味は、さほど気にならず、とても食べやすいです。通常ののど飴も良いですが、今回買ったのは、ソフトタイプの雙層枇杷軟喉糖。柔らかく、噛めば簡単に溶けるので、イガイガの喉がすぐに潤います。飴をゆっくり舐めることすらできない、せっかちな私にピッタリ。これ、とても気に入りました。

京都念慈菴　公式ＨＰ　台北ナビ
購入場所　全聯　地図

スーパー、コンビニ、ドラッグストア、どこでも売ってます。
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【食】良粟商号

福源のピーナッツバターを使って

朝食は良粟商号のサンドウィッチ。福源のピーナッツバターを使った、サンドウィッチです。

豚肉と半熟の目玉焼きをサンドした、炭焼花肉蛋吐司。パンには、福源のピーナツバターが塗ってあります。食べ慣れない組み合わせですが、具材とピーナッツバターの相性はバッチリ。パン、豚肉、卵を、芳醇なピーナッツバターが、包み込みます。この深い味わいが、何ともリッチ。福源のピーナッツバターも買ったことですし、真似して、自分でも作ってみようと思います。

良粟商号　公式ＨＰ
台北市中山區松江路330巷8號　地図
電話　02-2100-1177
日本語メニュー×　英語メニュー×　写真メニュー×
日本語通じない　英語未確認

朝食にサンドウィッチはいかが？
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【食】新福源

ピーナッツクラッカー対決後攻

今話題の新竹名物、ピーナッツクラッカーを食べ比べ。後攻は新福源です。

新福源は、福源の二代目の会社。厳密に言うと、このピーナッツクラッカーは、新福源のピーナッツバターを使って、台湾三叔公食品という菓子製造会社が作ったものです。ネギクラッカーは優しい塩味。福源のものよりカリッとしています。ピーナッツバターは程よい甘味。舌触り滑らかで、福源のものよりクリーミーです。新福源も美味しいですが、どちらかと言えば、私は福源派。とは言うものの、結局どちらも美味しいので、２種類を同時に食べない限り、どちらが美味しいとか判断できないと思います。ピーナッツクラッカーは、最近特に人気で、常に品薄状態。どちらでもいいから、売っていたら即買いするってのが、私の結論です。

新福源花生醤　公式ＨＰ　台北ナビ
台湾三叔公食品　公式ＨＰ
購入場所　セブンイレブン(桃園空港第２ターミナル地下２階)　地図

私は福源♪♪
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【食】福源

ピーナッツクラッカー対決先攻

今話題の新竹名物、ピーナッツクラッカーを食べ比べ。先攻は福源です。

ネギクラッカーは塩味強め。素朴な食感で小麦が香ります。ピーナッツバターは甘さ控えめ。もっさりと粗い舌触りで、ピーナッツの素材本来の旨味が濃厚です。総合的に言えば、ナチュラルな味わい。おやつにはもちろん、おつまみにもなる感じで、私は好きです。

福源花生醤
購入場所　華品　地図

福源vs新福源。どっちがお好き？
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【食】金香猪脚涼麺

ふるふる豚皮でコラーゲンチャージ

豚足と言えば富覇王猪脚 が人気ですが、私は金香猪脚涼麺へ。富覇王猪脚では、早い時間に売り切れてしまうモモ肉も、こちらなら夜でも食べられます。

豚のモモ肉は、割と軽やかな甘辛味。八角など中華風の香辛料は効いていないので、日本人の口にも良く合います。赤身はしっとりジューシー、噛むほどに広がる旨味。豚皮はふるふるとろりで、このコラーゲン女性にはたまりません。ビールのオアテに、白御飯のおともに。これ、かなり美味しいです。

金香猪脚涼麺
台北市中山區錦州街253號　地図
電話　02-2517-2138
日本語メニュー×　英語メニュー×　写真メニュー×
日本語通じない　英語通じない

人気の富覇王猪脚へも行きたいんだよね。
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【食】永楽車輪餅

薄皮が良い

迪化街の永楽市場の前に出る、小さな屋台永楽車輪餅。見た目は、大判焼ですが、これはひと味違います。

車輪餅は、大紅豆、香橙奶油、蘿蔔絲、紫心地瓜、玉米起士の５種類です。全部食べたいところですが、残念ながら胃袋はひとつ。迷いに迷って、大紅豆と、香橙奶油を注文しました。大紅豆は、小豆ではなく、金時豆のような大粒の豆。ねっとりとほっくりが共存し、甘さ控えめなので、豆本来の味がよく分かります。香橙奶油は、オレンジピール入りのクリーム。やたらとチープな味わいのクリームですが、この感じが私は大好きです。日本の大判焼との違いは、皮生地の薄さでしょうか。大きいですが、薄皮なので重くなく、案外ペロリと食べられます。次回は、残りの３種類を食べて、全種類制覇しなくちゃです。

永楽車輪餅
台北市大同區迪化街一段21號　地図
日本語メニュー○　英語メニュー○　写真メニュー×
日本語通じない　英語通じない

紫心地瓜(ムラサキイモ)も美味しそうだったな。
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【食】陳記百果園

果物屋さんのジェラート

日本人のあいだでも有名な、果物屋さん陳記百果園。店内にはカフェスペースもあり、カットフルーツや、フルーツジュースもいただけます。

とても鮮やかな、ドラゴンフルーツジェラート。これ、想定以上の美味しさです。ドラゴンフルーツって、ピンキリの幅がやたらと広い。美味しくないものだと、甘味も酸味もなくて、本当にガッカリします。しかし、さすがは一流果物店。このジェラートは、濃い甘味と、優しい酸味、種のプチプチッとした食感も良く、とても美味しいです。自分へのお土産に、ジャムも購入。無添加ジャムをヨーグルトにかけて食べるのが、毎朝の楽しみです。

陳記百果園　公式ＨＰ　台北ナビ
台北市松山區敦化南路一段100巷7弄2號　地図
電話　02-2772-2010
日本語メニュー○　英語メニュー○　写真メニュー×
日本語通じない　英語未確認

美味しいフルーツが食べたくなったら、
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【食】冠京華

庶民派小籠包

積み上げられた蒸籠と、立ちのぼる湯気。台湾旅行中、１度は食べたい小籠包は、冠京華でいただきます。

蒸したて熱々の小籠湯包は、大ぶりなものが１０個。箸でそっと持ち上げれば、たぽたぽのスープが透けて見えます。火傷しないように、はふはふパクリ。薄いけれどもっちり弾力のある皮から、肉の旨味濃厚なスープが溢れ出します。味がしっかりしているので、女性や年配の方には、少し重く感じるかもしれません。そんな時は、薬味の生姜を多めにのせて食べると、案外あっさりいけちゃいます。洗練された小籠包を出すお店も多いですが、味も価格も店の雰囲気も、庶民的なこういうお店が、私は大好き。小菜をつまみに、ビールもすすみ、昼間っからご機嫌さんです。

冠京華　台北ナビ
台北市松山區南京東路四段133巷4弄1號　地図
電話　02-2712-3358
日本語メニュー○　英語メニュー○　写真メニュー×
日本語挨拶程度　英語未確認

台湾へ来たら小籠包は食べたいよね♪
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【食】老爺烘焙坊

素材にこだわるリッチヌガー

ホテルロイヤルニッコー台北のベーカリー老爺烘焙坊。小さな店内に、パン、ケーキなど色々並びますが、私のお気に入りはヌガーです。

こちらのヌガーは、プレーン、抹茶、マンゴーの３種類。どれも美味しいですが、私はプレーンが１番好きです。美味しさの秘訣は、素材へのこだわり。フランス産のエシレバター、オーストラリア産のマカデミアナッツ、台湾産の麦芽糖など、世界各地から最上級の素材を集めて、作られたヌガーです。舌の温度でとろけると、芳醇なバターの香りと旨味。マカデミアナッツのカリッと食感が、良いアクセントです。基本冷蔵保存ですが、食べる１５分前位に冷蔵庫から出し、常温にもどして食べると、風味豊かで、より美味しく感じます。

老爺烘焙坊　公式ＨＰ　台北ナビ
台北市中山區中山北路二段37-1號　地図
電話　02-2542-3266
日本語通じる　英語通じる

マンゴー味は新発売だと思います。
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【食】佳徳糕餅

お土産Ｐケーキ

味、ボリューム、豊富なバリエーション、価格、お店の知名度、どれをとっても及第点の優等生。パイナップルケーキをお土産にするのなら、佳徳糕餅がオススメです。

やっぱり王道は、プレーンの鳳梨酥でしょう。まわりのクッキー生地はしっとりで、ほわんとバターの良い香り。中の餡は、冬瓜入りのねっとりパイナップルジャムですが、きちんと甘酸っぱく、パイナップルの味を堪能できます。職場へのお土産には、プレーンの鳳梨餅だけでなく、その他の味も色々詰合せ。「わぁぁ、いろんな味がある♪」「どれにしようか、迷っちゃうぅぅ♪」なんて、女子たちが、盛り上がること間違いなしです。出張で台北に来ているお兄様方。こちらは、営業時間も長いので、仕事の合間に、ぜひ買いに行ってみてください。職場での株、きっと上がると思います。

佳徳糕餅　台北ナビ
台北市松山區南京東路五段88號　地図
電話　02-8787-8186
日本語少し通じる　英語未確認

パイナップルケーキ以外も美味しいよ♪
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【食】喜多士

台湾の朝食

朝食は、お気に入りの喜多士へ。台湾に来たからには、台湾流の朝食を、食べなきゃでしょう。

蛋餅は、クレープのような生地で、薄焼き卵を巻いたもの。お店によって違いますが、こちらの蛋餅は、表面にしっかり焦げ目を付けた、サックリタイプです。卓上調味料で、味付けしてパクリ。表面の香ばしさと、内側のムッチリした弾力、そして玉子の優しい旨味が、最高に美味しいです。蛋餅には、甜豆漿を合わせるのが好き。辣椒醤の辛さの後に、甘くまろやかな豆漿で、舌を癒すのが至福です。

喜多士
台北市中山區民権東路二段71巷15號　地図
電話　02-2598-1210
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台湾の朝食が大好き♪
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【食】茶湯会

春水堂系ドリンクスタンド

台北の街には、いたるところにドリンクスタンドがあります。茶湯会もそのひとつ。日本でもお馴染みの、春水堂系列のお店です。

春水堂と言えば珍珠奶茶ですが、茶湯会の１番人気は観音拿鉄。私も大好きです。砂糖の量や、氷の量を、自分好みにカスタマイズするのが台湾流。私は、観音拿鉄を、微糖、微冰で注文しました。香ばしい鉄観音茶と、まろやかなミルクが見事にマッチ。砂糖控えめにしたので、お茶本来の味も、よく分かりました。

茶湯会　公式ＨＰ
台北市中山區錦州街250號　地図
電話　02-2517-6776
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台湾はドリンク天国♪♪
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【食】黒岩

冬季は熱甜品

日本人のあいだでは、黒糖味のマンゴーかき氷で有名な黒岩。マンゴーの季節が終わると、温かい台湾デザートが、色々登場します。

温かい豆花を小サイズで。２種選べるトッピングは、芋圓と紅豆にしてみました。温かいシロップのかけられた豆花は、柔らかでチュルチュル。弾力ある芋圓が、食感のアクセントです。紅豆はホックリ、素材本来の味。優しい甘味と、軽やかな口あたりが、食後のデザートにピッタリです。

黒岩　台北ナビ
台北市中山區錦州街195號　地図
電話　02-2536-2122
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あったかデザートも美味しいよ♪
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【食】百里香

しっとりレバーと台湾ビール

少し薄暗い店内に、簡素なテーブルとイスが並ぶ百里香。何てことない中華料理店ですが、夕方から満席で、持ち帰りのお客さんも、次から次へやってきます。

とりあえず台湾ビール。グラスはもちろん、栓抜きまで、台湾ビールオリジナルです。オアテは煎猪肝。テリテリの見た目も美しい、レバー炒めです。しっとりねっとり、濃厚な旨味。臭みなんて皆無です。甘味穏やかな甘辛味も、実に良い塩梅。ビールにはもちろん、白い御飯に乗せて食べても、最高に美味しいです。

百里香
台北市中山區民生東路2段147巷11弄2號　地図
電話　02-2501-4458
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美味しい料理に台湾ビールが止まらないww
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【食】依蕾特

台南名物プリン

台南名物、依蕾特のプリン。台南まで行かなくても、桃園空港のセブンイレブンで、購入可能です。

鮮奶布丁が、オリジナルのミルクプリンです。ふるふるっと柔らかで、滑らかな舌触り。たっぷりのカラメルソースが香ばしく、ミルクの旨味を引き立てます。最近日本でよく見かける、とろとろタイプではなく、きちんとプリンの形をキープ。見た目も味も、懐かしのプリンですが、野暮ったさを感じさせない、清楚な佇まいが気に入りました。

依蕾特　公式ＨＰ　台北ナビ
購入場所　セブンイレブン(桃園空港第２ターミナル地下２階)　地図

台南も行ってみたいな♪
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【泊】柯達大飯店台北松江

駅前立地がお気に入り

行天宮駅前の立地が気に入っている、柯達大飯店台北松江。小雨程度なら、駅まで傘いらずです。

宿泊費節約のため、シングルルーム。客室は、日本のビジネスホテル程度の広さで、海外のホテルとしては、かなり狭いです。それでも、必要最低限の物は揃っているので、特に不自由はありません。今回の滞在中、実はずっと天候が不安定で、雨が降ったり止んだり。そんな天候だったからこそ、この立地が威力を発揮しました。雨の中、買い物した荷物を持ち歩くのは嫌。頻繁にホテルに戻り、荷物を置いて、再び街へ繰り出します。駅近だから、この繰り返しが、全く苦になりませんでした。

柯達大飯店台北松江　公式ＨＰ　台北ナビ
台北市中山區松江路251號　地図
電話　02-2515-9999
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客室が清潔なところも気に入っています♪
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【観】長栄巴士

行天宮へはバスが楽チン

宿泊ホテルは、行天宮近く。空港から行天宮周辺への移動は、長栄巴士が便利です。

長栄バスの窓口で、５２０１路線のチケットを購入して、５番乗り場へ。バスは、２０～３０分間隔で運行しているので、発車時刻を気にして、慌てなくても大丈夫です。台北市内までの所要時間は、６０～８０分。道路の混雑状況にもよりますが、この日は、空港から行天宮まで、３０～４０分くらいで着いちゃいました。空港バスは、他にもたくさんのバス会社が運行しています。ホテルの立地によっては、電車やタクシーよりも、バスの方が楽な場合も。移動手段のひとつに、バスも考えてみてください。

長栄巴士　公式ＨＰ　台北ナビ
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空港からはいつもバス移動=з=з
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【楽】アイビデオ

台湾格安Wi-Fi

台北に到着したら、まずは桃園空港内の、セブンイレブンへ。予約しておいた、アイビデオのWi-Fiルーターを、受け取ります。

早割キャンペーンを利用すれば、１日あたり、たったの１６８円。格安なのに、予備のバッテリー付というのも、ありがたいです。しかし、バッテリーは、だいぶ老朽化。つなぎっぱなしだと、満タン充電しても、数時間しかもちません。でもまあ、安いですから、私は満足しています。

アイビデオ　公式HP

受取・返却は英語も中国語もできなくても簡単にできます♪
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【食】JAL機内食(関西→桃園)

賛否両論

関西空港から、桃園空港へ。JAL機内食は、賛否両論、笠原シェフ監修の、JALオリジナル和食です。

メイン料理は、塩レモンだれをかけていただく、豚丼。豚バラ肉の横には、黄色く染まったカレー風味の蓮根など、ひと手間加えた、彩野菜が添えられています。コンセプトは、「空の上のレストラン」。近距離の国際線でも、食事の時間を楽しんで欲しいという、企画のようです。見た目が華やかで、味もまあ悪くなく、知名度の高い笠原シェフを起用した面白さ。企業努力は、とても感じます。しかし、私の求める機内食とは、若干のズレ。近距離便は、凝り過ぎずシンプルで、きちんと美味しいものが良いのではと、私は思います。

日本航空　公式ＨＰ

台北食べまくり旅スタート！！
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【食】マクドナルド

出国前の朝マック

関西国際空港で、出国前にマクドナルド。（前回はイオン東大阪店）軽めの朝食をいただきます。

ソーセージマフィンとプレミアムローストコーヒー。シンプルイズベストです。ムッチリマフィンに、濃い味のソーセージ。とろりチーズの絡まる感じが、大好きです。マックのコーヒーは、今までに何度も、飲んだことがありますが、今日のは格別。香り高くて、苦味と酸味のバランスも絶妙で、とても美味しかったです。

マクドナルド　公式ＨＰ　食べログ

さあ！食べまくりの旅！スタート！
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【食】ほっかほっか亭

今日は美味しい

数日前、閉店間際に買ったハンバーグ弁当が、イマイチだったほっかほっか亭。（前回記事はコチラ）ちょっと心配しましたが、今日は大丈夫です。

私の定番、高菜弁当です。あったか御飯に、高菜漬けと錦糸玉子。トッピングは、白身魚フライと、ちくわの磯部揚げです。今日の白身魚フライは、衣サックサク、魚ふっくらで、いつも以上の美味しさ。もちろん、大好きな高菜漬けも、安心安定いつもの味です。前回イマイチだったのは、たまたまだったみたい。良かった、良かった、これからも頻繁に、利用させていただきます。

ほっかほっか亭　公式ＨＰ　食べログ

美味しさ復活！！
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【食】パティスリーザキ

ツマガリイズム

パティスリーザキのパティシエさんは、私の大好きなツマガリ 出身。生活圏内に、こんな素敵なお店を発見して、思わず小躍りです。

種類豊富なクッキーは、形も、包装の感じも、ちょっぴりツマガリ風。見た目だけでなく、味にも、きちんとツマガリイズムを感じます。そして、気になる生ケーキ。ポワールキャラメルは、洋梨の層と、キャラメルの層、２層に分かれたムースケーキです。頬張ればふんわり、そして、儚い口どけ。洋梨のリッチな風味と、キャラメルの香ばしさが、見事にハーモナイズします。ムースのみだと、単調になりがちな食感も、底に敷かれた薄いスポンジが解決。ムースの美味しさをより引き立てる、名脇役です。丁寧に作られた、とびきり美味しいケーキに感動。毎週通っちゃいそうです。

パティスリーザキ　食べログ

ツマガリよりお手頃価格です♪♪
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【食】ふくちぁん

どの味も及第点

休日はふくちぁんで昼飲み。（前回記事はコチラ） この後予定もないので、ニンニクも入れちゃいましょう。

豊富に揃ったラーメンから、醤油ラーメンを、麺硬め、ニンニク少なめで。麺は、中太ほぼストレート。きちんと硬めの茹で加減で、シコッシコッとした歯切れが、心地よいです。スープは、軽めの豚骨醤油と言った感じでしょうか。豚骨だけでなく、鶏や、野菜からも出汁をとっているので、いわゆる豚骨スープほど重すぎず、後味は案外スッキリしています。トッピングのチャーシューも、相変わらず美味しくて、ビールのオアテに最高です。ふくちぁんラーメン、肉醤油ラーメン、そして今回の醤油ラーメン。甲乙つけがたく、今まで食べたどの味も、きちんと及第点です。まだまだ、色々な味のラーメンがあるので、ひとつずつチャレンジしていこうと思います。

ふくちぁん　公式ＨＰ　食べログ

昼飲みラーメンしたくなったら、
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【食】ムーランエカフェグウ

国産小麦にこだわりました

全面ガラス張りの店内に、ズラリ並んだ焼き立てパンが、何とも素敵なムーランエカフェグウ。（前回記事はコチラ）天気の良い日は、テラス席で食べるのも、気持ち良さそうです。

北海道産の春まき小麦を１００％使用した、春恋ロール。優しく持たないと、簡単につぶれてしまうほど、柔らかで繊細な白パンです。そのふかふかを、ハフリッ。噛めばただ柔らかいだけでなく、程良いモチモチが心地よいです。小麦の香りも旨味も、上品なこと。国産小麦の、素晴らしさを、実感できる白パンです。

ムーランエカフェグウ　公式ＨＰ　食べログ

白パンをハフリッしたくなったら、
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【食】ほっかほっか亭

閉店間際はイマイチ？

閉店間際のほっかほっか亭で買って、差し入れていただいたお弁当。（前回記事はコチラ）少しいつもと違います。

ゴロンと厚みがあるハンバーグがメインの、極厚ハンバーグ弁当。デミグラスソースのかかったハンバーグは、可もなく不可もなしで、極々普通な感じです。少し気になる、御飯のパサツキ。さらに、ハンバーグも御飯も、かなり冷めているというのは、ほっかほっか亭にとっては、致命的なミスです。差し入れてくれたご本人が、自分用に買ったカツ丼も、カツは揚げすぎ、タレはかけすぎ。あまり美味しくなかったそうです。ほっかほっか亭のお弁当は、今まで何度も食べていますが、こんなだったのは初めて。閉店間際の購入は、ちょっと注意した方が良さそうです。

ほっかほっか亭　公式ＨＰ　食べログ

いつもは美味しいんです！！
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【食】サイゼリヤ

昼飲み６００円

サイゼリヤで、激安昼飲み。（前回記事はコチラ） ランチ＆ワインで、たったの６００円です。

メインのスパゲッティは、ナスのミートソース。肉の感じも、トマトソースの感じも、割と軽めであっさりしています。そのままでも、悪くはありませんが、粉チーズと唐辛子フレークを、たっぷりプラス。粉チーズの旨味が加わることで、ワインとの相性もバッチリです。

サイゼリヤ　公式ＨＰ　食べログ

サイゼで昼飲みしたくなったら、
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【食】ほっかほっか亭

安心安定高菜弁当

ぐったりお疲れモードだったこの日、グッドタイミングで嬉しい差し入れ。ほっかほっか亭のあったか弁当、ありがとうざいます。（前回記事はコチラ）

大好物の高菜弁当。安心安定、間違いない美味しさが魅力です。サクッと衣の魚フライには、タルタルソースをたっぷりかけて。高菜御飯は、大口開けて、モリモリ頬張ります。野菜も摂らなきゃダメよと、まいにちサラダも。このお心遣い、感謝、感謝でございます。

ほっかほっか亭　公式ＨＰ　食べログ

差し入れは随時受け付けておりますww
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【食】サンクゼールファクトリー

朝１番で買おう

プレミアムアウトレットのサンクゼールファクトリーは、夕方になると大混雑。私はいつも、オープン直後の空いた店内で、買い物をします。

今回買った中で、特に気に入ったのが、ペッパーポーク切り落とし。切り落としなので、多少形は歪ですが、丁度良い薄さのスライスです。しっとりとした舌触り、噛めば肉の旨味じゅんわり。粗挽き黒胡椒の辛味が、良いアクセントになっていて、とても美味しいです。しかし、朝１番に、要冷蔵の商品を買ってしまって大丈夫かしら、この後まだまだ買い物もするのに。いえいえ、大丈夫なんです。こちらの店舗では、購入した商品の、預かりサービスをしています。もちろん、要冷蔵の商品は、冷蔵庫で。これ、利用しない手はありません。

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預かりサービスはスペースに限りがあるのでお早めに！！
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【食】リンツ

お得なクリアランスバッグ

コロンと可愛らしい、リンドールでお馴染みのリンツ。アウトレットショップには、お得な商品が色々揃っています。

リンドールクリアランスバッグは、６００グラム入りの大袋。たっぷりのシーソルトと、少しのホワイトとカカオ７０％の、３種ミックスです。１度も食べたことのない、シーソルトが大量なので、若干の不安。それでも、定価の５０％オフならばと、思い切って買っちゃいました。初めて食べるシーソルトは、やったね私好み。表面のチョコレートをカリッと噛めば、中のフィリングが滑らかにとろけます。甘いミルクチョコレートに、塩の粒がピリッとアクセント。この塩味が、全体の味を引き締めて、とても美味しいかったです。

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ちょっこはチョコが好き♪
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【食】ベーグル＆ベーグル

韓国風もアリ

プレミアムアウトレットでのランチは、ベーグル＆ベーグルで。チャチャッと食べて、午後は買い物三昧です。

ちょっと変化球の、チーズダッカルビに、チャレンジしてみました。具材は、ゴロンとチキンに、たっぷりのチーズ。コチュジャンの甘辛ダレが絡まって、確かにチーズダッカルビです。ベーグルに、この韓国風の味わいが、意外と似合う。この組み合わせ、アリです。

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変化球メニューにチャレンジしてみたくなったら、
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【食】あずき庵

ふっくらつぶ餡が美味

差し入れていただいたのは、あずき庵のきんつば。あの有名な、出入橋きんつば屋の、息子さんが営むお店だそうです。

ほんのり焼き色の、小ぶりのきんつば。薄皮の中は、つぶ餡です。小豆のつぶがしっかり見える餡ですが、噛めばふっくら。餡が押し固められているきんつばも、結構多いですが、こちらの餡は柔らかで、とても美味しいです。食べきれなかったきんつばは、翌日、オーブントースターで温めていただきました。これもまた、美味しかったです。

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差し入れは随時受け付けておりますww
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【食】ザめしや

めしやで昼飲み

休日は、ザめしやで昼飲み。（前回記事はコチラ） 明るいうちから飲む酒は、１００倍美味しく感じます。

とりあえずビールは無しで、最初から冷酒、いっちゃいましょう。白鶴の純米酒みたいな、何てことない日本酒が、美味しく感じるお年頃。オアテはしめ鯖、いやいや、大阪なので、きずしと言うべきでしょう。艶やかな皮が、美しい鯖。酢でしまった身は、旨味も凝縮して、とても美味しいです。少し喉を潤したところで、温めを頼んだ、野菜チャンプルの登場。お皿に水分が随分出てしまって、大丈夫かと思いましたが、全く問題ありません。野菜はシャキシャキで、味付けも良い塩梅。あーー、昼飲み最高です。

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【食】ラムー

衣厚めが逆に良い

何もしたくない日は、無理せずラムーのお惣菜。（前回記事はコチラ） いつもお世話になっております。

初めて買ってみた、豚串カツ。実際は、豚肉と玉葱の串カツです。衣は厚めで、中の具材は小さめ。衣にソースを、じっとりしみ込ませて、いただきます。ジャンクなこの味、ビールにピッタリ。衣厚めなのが、逆に良い感じです。

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お惣菜に助けられる日々ww
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【食】フレッシュクラブ

ハーブサラダを作ろう

この日、秋の味覚祭を開催していたフレッシュクラブ。（前回記事はコチラ） 野菜詰め放題のイベントもあったりで、たくさんのお客さんで賑わっています。

店内に並んだ野菜も、いつもより品数豊富。葉物を中心に、色々買ってきました。最近気に入って、よく買うのがハーブ類。朝採りのバジルとミントは、新鮮シャッキシャキです。ハーブソースなどを作れば、大量のハーブも無駄にせず使えるのですが、それは正直ちょっと面倒。そんな私が、ハマっているのが、ハーブサラダです。レタスやキャベツ、トマトやキュウリなど、ごくごく普通のいつものサラダに、ベビーリーフを入れる感覚で、バジルとミントをドッサリ投入。サラダ自体が香り高いので、ドレッシングはシンプルに、オイル、ビネガー、塩、胡椒で、ＯＫです。大量のハーブを持て余したら、ハーブサラダ。ぜひ、お試しください。

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産直市場大好き♪
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【食】パクパク

１００円たこ焼き

格安スーパーラムー の、店頭にあるパクパク。たこ焼き１パック、たったの１００円なんです。

やや大きめのたこ焼きが６個入り。ソースの味付けに、青のりと鰹節がかかっています。表面カリッ、内側トロッではなく、全体的にネットリした感じ。中には、小さいながら、きちんとたこが入っています。しかし、葱などのその他具材は、ほんの僅か。と言いますか、ほぼ無しです。味自体は、不味いわけではありませんし、ボリュームもそこそこあるので、おやつには良いかと。価格を考えたら、アリだと思います。

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おやつにたこ焼きはいかが？
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【食】崎陽軒

東京から戻った夜は

東京から戻った夜は、ちょこっとお疲れモードです。外食する元気も、自炊する気もないのは織り込みずみ。東京で買ってきた、崎陽軒で夕食です。

駅弁の定番、シウマイ弁当です。５つ並んだ、昔ながらのシウマイ。脇を固めるおかずたちも、私にとっては全て主役級の役者たちです。しっかり濃い味の、鮪の照焼きは、お酒がススム逸品。甘辛味の筍煮の、小気味良い食感も大好きです。しっとり甘い玉子焼きで、ちょっとひと休み。甘酸っぱい杏子を、どのタイミングで食べるかは、その日の気分次第です。ああ、美味しい。東京の余韻に浸る、夜でした。

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やっぱシウマイ弁当はウマイな♪
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【食】銀座千疋屋

期間限定いちじくサンド

明治２７年創業の、老舗フルーツパーラー銀座千疋屋。東京から大阪へ戻る新幹線で食べる、ランチ用に購入しました。

ブルーにバラの花柄の、華やかな箱の中身は、期間限定いちじくサンド。薄切りの食パンで、いちじく、いちじくジャム、生クリームをサンドしました。芳醇ないちじくが、何ともリッチ。フレッシュいちじくだけでは、少し味がぼやけそうですが、いちじくジャムが、程良く甘味をプラスすることで、味のバランスもバッチリです。紅茶やコーヒーとも合いますが、私は白ワインとともに。これ、なかなかイケるんです。

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色々老舗を巡った東京でした♪♪
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【食】空也

最中は空也に限る

明治１７年創業の、老舗和菓子店空也。（前回記事はコチラ）昭和の文豪や、梨園の方々からも愛された名店です。

蓋を開けると、箱いっぱいの最中。最中の皮の空也の文字が、神々しく見えます。まず感動するのは、焦がし皮のとびきり良い香り。その香ばしい皮はふっくらで、噛めばハフッと優しく広がります。中はつぶし餡。つぶし餡ですが、しっとり滑らかで、上品な甘さが、小豆本来の旨味を引き立てます。美味しい、美味しすぎる。やっぱり最中は、空也に限ります。

空也　食べログ

空也の最中大大大好き♪♪
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【食】たちばな

麗しのかりんとう

明治４２年創業の、かりんとう専門店たちばな。東京かりんとう御三家の、ひとつです。

かりんとうは、スッと細身のさえだと、コロンと丸いころの、２種類。表面がつやつやで、何とも美しい姿です。原材料はどちらも同じですが、形が違うと、味わいが変わるからあら不思議。さえだは、内側まで砂糖がしみ込んでいるので、カリッと噛めば、上品な甘味が広がります。ころは、中心部まで砂糖がしみ込んでいないので、生地本来の味が楽しめます。そんじょそこらのかりんとうとは、訳が違う。素朴さなんて微塵も感じさせない、麗しのかりんとうです。

たちばな　食べログ

東京かりんとう御三家は、浅草の小桜、湯島の花月、そして銀座のたちばな。
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【食】菊廼舎

風が吹き寄せた幸せ

明治２３年創業の老舗、江戸和菓子屋菊廼舎。ふたを開けた瞬間に、誰もが笑顔になれるでしょう。

思わずわぁぁぁと声が出てしまうほど、とびきり可愛らしい、冨貴寄ハート日和。風が吹き寄せた、木の実や葉っぱなどを模した、江戸和菓子です。胡麻、青海苔、生姜などなど、様々な味の和風クッキー。カラフルな落雁や金平糖、カリッと香ばしい豆菓子。見た目が可愛らしいだけではなく、ひとつひとつきちんと美味しいのが、素晴らしいです。大きなハートに、鯛の落雁が、何ともめでたく、まさにハート日和。贈り物にもピッタリの、幸せの小箱です。

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季節ごとに限定の冨貴寄も登場します。
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【食】東横イン東京駅新大橋前

いつもの無料朝食

東横イン東京駅新大橋前で、いつもの無料朝食。（前回記事はコチラ）今回は３泊、毎日ほぼ同じ内容です。

朝食会場に並ぶのは、東横定番のおにぎり色々、そして混ぜ御飯。さらにお茶漬けがあるのは、東横あちこち泊まりましたが、初めてです。しかし、おかずの品数は、今までの最少。好きなものを選ぶのではなく、全種類とらないと、朝食が出来上がらない感じです。それでも、味は悪くない。無料ですし、私は、これでまあいいかって感じです。

東横イン東京駅新大橋前　公式ＨＰ

結局食べなかったけど焼き立てパンが売りみたいです。
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【食】板倉屋

七福神の人形焼

創業百余年の老舗、人形焼の板倉屋。甘酒横丁の入り口にある、小さなお店です。

七福神の形をした、人形焼です。しかし、実際には福禄寿はおらず六福神。お客様の笑顔と合わせて、七福神となるというのは、有名な話です。生地は、程良い厚みでふっくら。口の中でモソモソするようなことはなく、軽い口どけです。中の餡は、こし餡。しっとりとろり、柔らかな餡は、儚い口どけです。最後舌に残るのは、卵の旨味の余韻。見た目は素朴ですが、老舗の業がキラリと光る、品の良い人形焼です。

板倉屋　公式ＨＰ　食べログ

七福神の人形焼が食べたくなったら、
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【食】タンネ

ドイツパン天国

日本橋浜町にある、ドイツパン専門店タンネ。朝早い時間から、店内にはドイツパンが、ズラリと並びます。

見た目も、持った重量感も、まるで煉瓦のような、ロッゲンシュロートブロート。小麦全粒粉５０％、ライ麦全粒粉５０％使用した、ドイツパンです。８mmくらいに、薄くスライスして食べるのがオススメ。噛めばホロリと崩れますが、しっかりと弾力もあります。噛みしめるほどに、じんわり広がる麦の旨味。クリームチーズを塗って食べると、最高に美味しいです。

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ドイツビールが飲みたくなっちゃった♪
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【観】浜町公園

早朝ウォーキング

宿泊した東横イン東京駅新大橋前 の、目の前にある浜町公園。健康維持のため、毎朝早起きして、公園のまわりをウォーキングしました。

お散歩中の、可愛らしいワンちゃんたち。水辺には、鳩が集まって、休憩中です。公園内には、健康遊具のコーナーも。足つぼロードが気になりますが、お兄さま、お姉さま方に大人気で、結局一度も歩くことができませんでした。皆さん涼しい顔で歩いておられますが、きっと私が歩いたらヒーヒー言っちゃいそう。次の機会に、チャレンジしてみようと思います。

浜町公園　地図

早朝ウォーキングで体も心もスッキリ！
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【食】カルディコーヒーファーム

スカイツリー限定コーヒー

東京ソラマチ店に、店舗限定商品があるのをご存知でしょうか。カルディコーヒーファームです。

可愛らしいパッケージの、東京スカイツリータウンドリップコーヒー。お手軽なドリップパック、３袋入りです。パッケージだけでなく、中のコーヒーもスカイツリーオリジナル。東京スカイツリーの、ＳＫＹにちなんで、Ｓのサントス(ブラジル)、Ｋのケニア、Ｙのイエメン(モカマタリ)をブレンドしてあります。スッキリ飲みやすいコーヒーなので、お土産にもオススメです。

カルディコーヒーファーム　公式ＨＰ　食べログ

限定商品に弱い私、、、
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【買】すみだまち処

メイドイン墨田

自分へのお土産を買いに、ソラマチ５階にあるすみだまち処へ。スカイツリーのお膝元、メイドイン墨田の商品が、色々揃っています。

東京都墨田区は、職人の街。たくさんの町工場で、世界に誇る製品が、日々生産されています。伝統的な文様の、江戸切子のグラスにうっとり。志”満ん草餅、言問団子、長命寺桜餅など、老舗の和菓子も、こちらで一気に購入可能です。今回買ってみたのは、松山油脂の無添加せっけん。昔ながらの釜炊き製法で、１００時間かけてつくった石鹸です。今から使うのが楽しみです。

すみだまち処　公式ＨＰ

職人さんの実演イベントも開催されます。
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【観】東京スカイツリー

展望台にのぼらず楽しむ

天気が良かったので、ぶらり東京スカイツリーへ。展望台にのぼらなくても、充分楽しめます。

私の好きなのは、ソラマチ４階にある、スカイアリーナ。見上げるスカイツリーも、迫力があって格別です。ソラカラちゃんとのフォトスポットも点在しているので、旅の思い出に１枚パチリ。スカイアリーナの、広いスペースを利用して開催される、季節ごとのイベントも、楽しみのひとつです。

東京スカイツリー　公式ＨＰ

クリスマスのイルミネーションも楽しみね♪
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【食】茂ち月

東京隠れどら焼

浜町公園から、少し路地を入ったところにある、小さな小さな和菓子店茂ち月。木々に囲まれて、ひっそりと営業しています。

どら焼は、とても大きく、持てばどっしり重量感。強めの焼き色が付いた皮生地は、しっかり厚みがあります。噛めばモッチリ、程よい弾力。昔ながらの、懐かしい味です。中は、たっぷりみっちりのつぶ餡。存在感の強い皮生地に負けないように、きちんと甘味があって、味のバランスがとても良いです。ボリューム、味とも、満足感があって、たったの１５０円。このコストパフォーマンス、素敵すぎです。うさぎや、亀十、草月が、東京三大どら焼だと、言われていますが、それならば、茂ち月は、東京隠れどら焼。知る人ぞ知る名店です。

茂ち月　食べログ

昔ながらのどら焼が食べたくなったら、
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【食】ハマヤ

保存料無添加ならなお良いのに

人形町で４代続く老舗、富貴豆と佃煮の専門店ハマヤ。趣ある木製の看板に、歴史を感じます。

空豆を甘く炊いた、看板商品の富貴豆です。空豆本来の風味は残しつつ、きちんと入った甘味。少しの醤油が、後味を引き締めます。ほっくりこっくりの食感が、また心地よいこと。箸休めに良し、お茶請けに良しの、万能選手です。とても美味しいのですが、少し気になるのは、原材料表示に記された、保存料の文字。日持ちはしなくても良いので、保存料無添加で作ってくれたら、なお良いのにと思いました。

ハマヤ　食べログ

箸休めに富貴豆はいかが？
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【食】壽堂

ニッキの香り

明治１７年創業の、老舗和菓子店壽堂。店内に足を踏み入れた瞬間に、ニッキの香りに包まれます。

黄色のキャンディー包みを開くと、サツマイモを模った、可愛らしい和菓子、黄金芋。たっぷりまぶしてある、ニッキの香りが、何とも心地よいです。内側は、ほっくり黄身餡。優しい食感と、優しい甘味に、頬張れば、心もほっこり優しくなります。日本茶にはもちろん、コーヒーに添えるのも、オススメです。

壽堂　食べログ

午後のコーヒーブレイクに黄金芋はいかが？
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【食】ブラザーズ

しっかりボリュームバーガー

赤い壁、そして赤いイスが並ぶブラザーズ。壁に貼られた、アメリカンコミックに登場するヒーローたちのポスターが、ダイナーな雰囲気を盛り上げます。

胡麻で飾った、表面に照りのあるバンズで、チーズ、ビーフパテ、オニオン、トマト、レタスをサンドした、王道のチーズバーガーです。見た目はふっくらなバンズですが、実際食べてみると、想像以上のもっちり感。小麦の旨味も感じられ、なかなか食べ応えのあるバンズです。ビーフパテは、程よい弾力で、噛めばきちんと肉の旨味。味付けのＢＢＱソースが、少しの甘味をプラスすることで、ふくよかな味わいに仕上がります。しっかりボリュームのあるハンバーガーですが、シャキシャキッとレタスの食感が爽やかで、案外軽やかにペロリ。昼飲みは、ビールではなく、可愛らしくシャンディーガフにしてみました。

ブラザーズ　公式ＨＰ　食べログ

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【観】笠間稲荷神社明治座分社

人形町界隈小さな寺社巡りその５

人形町界隈にある、小さな神社仏閣巡り。明治座の傍らに鎮座する笠間稲荷神社明治座分社です。

朱塗りの鳥居が鮮やかな、小さなお稲荷さん。可愛らしいお狐様が、迎えてくれます。その場所柄から、明治座で公演する役者さんたちも、お参りに訪れるのだとか。今度明治座を訪れる時は、大衆演劇や落語なども、観たみたいです。

笠間稲荷神社明治座分社　地図

人形町界隈には小さな寺社がたくさんあります。
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