【食】日本橋だし場

にんべんのふりかけ

元禄１２年創業の、鰹節専門店にんべん。そのにんべんが手掛ける日本橋だし場には、鰹節はもちろん、鰹を使った調味料など、色々な商品が揃っています。

ふりかけシリーズの新商品、かつお山椒ふりかけです。しっとり鰹節の、濃厚な旨味。少し混ぜ込まれた昆布で、さらに旨味の相乗効果です。炊き立て御飯にかけて頬張れば、ほわんと香る山椒。最後にピリリと辛味がきて、全体の味をキュッと引き締めます。これ美味しい。とても気に入りました。

日本橋だし場　公式ＨＰ　食べログ

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