【食】マサラ

ビーフカレーと黒ビール

小さな飲食店がギュッと詰まった、ノスタルジックな新梅田食道街。その一画にある、スタンドカレー店マサラで、ランチタイムです。

マサラカレーは、シンプルなビーフカレーです。こんもり盛られたライスのとなりに、ごろりビーフ入りの艶やかなカレー。カレーをスプーンですくった感じは、割とサラリ系です。口に含めば、香り、深み、余韻が素晴らしく、凛として品のある味わいです。噛めば、ホロリ崩れるビーフも、秀逸。手頃な価格ですが、いわゆるスタンドカレーとは、確実にレベルが違います。高級ホテルで、一皿２０００円以上するカレーライスにも、負けない美味しさです。ロースト麦芽が香ばしい、黒ビールとの相性もバッチリ。あー、至福でございます。

マサラ　新梅田食道街ＨＰ　食べログ

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