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関西産だけでなく、色々な産地の野菜が並ぶフレッシュクラブ。（前回記事はコチラ）しかし、地産地消が１番。できるだけ、大阪産の野菜を選んで、購入します。
万願寺とうがらし、オクラ、ラディッシュ、ライム、シカクマメ、今回は全て大阪産。大阪産としては珍しいシカクマメは、沖縄長寿野菜として知られています。生産者おすすめレシピより、シカクマメとベーコンの炒め物を作ってみました。シャキシャキッとした歯ごたえと、ほんのり苦味がクセになる。酒の肴にピッタリです。使い慣れない少し珍しい野菜も、１００円だったら手が伸びる。これからも、色々な野菜を、試してみようと思います。
産直市場大好き♪
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大阪中之島から、青空にそびえるツインタワー。中之島フェスティバルタワーです。
フェスティバルホールの、荘厳な大階段に感動しつつ、エレベーターで１３階へ。スカイテラスは、オススメの展望スポットです。ガラスなどの囲いもなく、何とも素敵な解放感。流れる風が涼やかで、秋の訪れを感じることができました。
中之島フェスティバルタワー 公式ＨＰ
スカイテラスは平日の８時から２０時までオープンしています。
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ごはんを作りたくない日は、迷わずラムーへ。（前回記事はコチラ） 本当に助かっています。
お買得品のシールが貼られたソース焼きそばは、通常よりも量が多いメガパックです。もっちり麺に、キャベツ、豚肉、赤ウインナー。青のりと紅しょうがを添えた、王道のソース焼きそばです。パックのままだと、そこまで量が多く見えないのですが、お皿に盛り付けてみてビックリ。ガッツリ２人前、確かにメガパックです。食べすぎ注意と思いつつ、食べ始めたら止まらない。味付けが上手で、とても美味しかったです。
お惣菜に助けられる日々ww
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いつもより混雑しているフレッシュクラブ。（前回記事はコチラ） この日は、定期的に開催されている、干物販売日です。
魚の干物も気になりますが、フレッシュクラブへ来たら、やはり地物野菜でしょう。しかし、残念ながら品薄。たくさんのお客さんで賑わっていたので、仕方がありません。小さな冬瓜と、新鮮なししとう、２点だけお買い上げ。冬瓜は、シンプルに鰹出汁で煮ましたが、とても美味しかったです。
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差し入れていただいたのは、ムーランエカフェグウのパンたち。（前回はブーランジェリー＆カフェグウ） いつもありがとうございます。
しっかり焼き色の、万願寺とうがらしと肉味噌のキッシュ。具材に万願寺とうがらしを使うところが、何とも関西らしいです。香り高い万願寺唐辛子の下には、たっぷりの肉味噌。甘辛の濃い味付けで、キッシュなのに和風の仕上がりです。この濃い味には、冷え冷えのビールが良く似合う。クーッ、最高です。
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差し入れていただいたのは、マルナカ菓子店のケーキたち。こちらのケーキは初めてなので、食べる前からワクワクします。
特に気に入ったのは、イチジクタルトです。ざっくりタルト生地、濃厚カスタードクリーム、フレッシュイチジク、ふんわり生クリーム。少し一体感に欠ける素材たちを、ひとつにまとめ上げるのがキャラメルです。カスタードクリームと生クリームには、キャラメルの香りとほろ苦さ。このキャラメル風味が、出過ぎず、引き過ぎず、名脇役です。今回いただいたケーキ３種とも、洗練された高級ケーキという感じではなく、見た目も味もほっこり癒し系。こういう路線、アリだと思います。
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差し入れていただいたのは、ほっかほっか亭のあったか弁当。（前回記事はコチラ）いつもありがとうございます。
９月１日にリニューアルされたばかりの、おろしえび天丼です。えび天２尾に、とり天、ちくわ天と、野菜天はヤングコーンとインゲン。色々乗って、なかなか豪華です。天丼のたれは濃い味ですが、大根おろしがたっぷりあるので大丈夫。案外アッサリで、ペロリ完食しちゃいました。
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スーパーマーケットで買ってきた、愛知土産色々。故郷の味、仕入れてきました。
在庫切れしていた、あんかけソースは、たっぷり２人前入レトルトを、５パックも購入。ヨコイやチャオ、パスタデココのソースも販売していますが、普段使いなら、コスパでコーミを選びます。八丁味噌系も、忘れずに。味噌煮込うどんは、お手軽なカップ麺と、要冷蔵の生麺タイプの、２種類を買いました。これだけあれば、しばらく愛知ごはんを、楽しめそうです。
愛知ごはんが食べたくなったら、
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モクモク手づくりファームというと、ハムやソーセージのイメージ。今回試しに買ってみたパンが、思いのほか美味しくて、ちょっとビックリです。
その名も、モクモクスペシャルブレッド。手に持てば、ズッシリと、かなり重量感があります。スライスして、まずはそのままパクリ。しっとりもっちりのパン生地に、カリッと香ばしいクルミと、ほっくり甘い黒豆が、たっぷり混ぜ込まれています。小麦粉だけではなく、ライ麦粉を少し配合することで、ほわんと広がる素朴な旨味。そのまま食べても、トーストしても、とても美味しいです。
もちろんソーセージも忘れずに♪
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昔々、カエルが出てくるＣＭがあったのを、憶えています。ポポポイのポイ♪青柳ういろう♪四季づくしー♪さくら、抹茶、しろ、ニッキ♪あれ？ニッキはなくなってしまったみたいです。
こしあん入りの一口ういろう、四季づくし。さくら、抹茶、しろ、上がりの詰め合わせです。ういろうの味によって、中のあんも、それぞれ違います。こしあんが、しっとり滑らかなので、ういろうのモソモソした感じが苦手という方でも、美味しく食べられるかも。ういろう入門には、食べやすい四季づくしが、オススメです。
お茶請けに一口ういろうはいかが？
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御在所サービスエリアで、運転途中の小休止。コーヒー派の私ですが、スターバックスコーヒーでは、時々コーヒー以外もいただきます。（前回はイオン東大阪店）
チャイティーラテは、かなり前からのお気に入り。もう随分昔、よしもとばなな先生の、High and dry(はつ恋)を読んだのが、きっかけです。主人公の女の子が、スタバでタゾチャイティーラテのグランデを飲むくだりが、なんか可愛くて。しっかり甘くて、しっかりスパイシーで、香りも味もエキゾチックです。暑い日だったので、アイスで注文しましたが、本当はホットが好き。温かい方が、スパイスの香りが華やかに広がるので、よりオススメです。
小説に出てくる食べ物や飲み物が気になっちゃうんだよね。
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カレーハウスココ壱番屋系列の、あんかけスパ専門店パスタデココ。麺の量、ソースの味、トッピングを選んで、自分好みにカスタマイズできるところが、気に入っています。
赤ウインナー入りの野菜炒めが乗ったミラカンは、あんかけスパの王道。麺の量はＳサイズ、ソースはマイルドスパイシー、お皿を鉄板に変更して、注文しました。見た目も味も、ノスタルジックな、赤ウインナー。シャキシャキ食感の野菜も、美味しいです。少しの焦げ目が香ばしい薄焼き卵は、鉄板に変更した者だけが得られる特権。極太麺に、あんかけソースがからまれば、もう無敵です。
愛知に行ったらあんかけスパは必食！！
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ランチにどうぞと、差し入れていただいたのはほっかほっか亭。（前回記事はコチラ）あったか弁当、ありがとうございます。
実は、ずっと気になってた、ビフテキ重。御飯の上の、ドーンとビフテキに、思わず笑みがこぼれます。ビフテキは、程よい弾力。赤身らしい肉々しい旨味も、きちんと感じられます。成形加工した牛肉ではありますが、これ結構イケるかも。ステーキソースは、牛肉にはもちろん、御飯とからむと最高で、ワシワシ一気に完食です。
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気になるランチセットを制覇するため、２度目のほうみん。（前回記事はコチラ） 冷え冷えの生ビール片手に、ちょい飲みランチです。
メイン料理は八宝菜。白菜、人参、タケノコ、キクラゲ、他にも色々、野菜たっぷりです。とろみの絡んだ野菜は、シャキシャキと小気味良い食感。味付けの塩梅も良く、とても美味しいです。小皿料理も、ザーサイも、なかなかイケます。しかし、問題は、スープとデザート。前回食べた時に、薄々気づいていましたが、味がいまひとつなんです。一品でも、美味しくないものがあると、結局印象が悪くなる。八宝菜が美味しかっただけに、少し残念です。
でもまた行くよ！次は唐揚げランチ♪
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東大阪市役所展望ロビーは、オススメの穴場スポット。入場無料とは思えない、大パノラマです。
市役所の高層用エレベーターで、２２階へ。地上１００メートル、ガラス張りのロビーから、大阪の街が一望できます。天気が良く、空気が澄んでいる日には、淡路島まで見えるそうです。２３時までオープンしているのも、魅力のひとつ。次回は暗くなってから行って、美しい夜景を眺めてみたいです。
東大阪市役所展望ロビー 公式ＨＰ
２２階には展望レストランもあります。
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大阪府立中央図書館で開催中の、梶山俊夫絵本原画展へ行ってきました。
私の観た前期の展示内容は、「におい山脈」「お日さまのうた」「いぐいぐいぐいぐ」の、絵本原画です。和紙に伸びる、飄々した線。昔話のような素朴な画風に、ほっこり癒されます。展示入替が行われ、現在は後期期間中。「日がくれる」「山のこども」「あほろくの川だいこ」の絵本原画が、展示されています。
大阪府立中央図書館 公式ＨＰ
梶山俊夫絵本原画展は９月１７日まで。
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ショーケースに、ズラリ並んだ、色とりどりのサンドウィッチ。種類豊富で、どれにしようか迷いまくりの、ダイヤ製パンです。
ミックスフルーツサンドは、イチゴ、キウイ、黄桃入り。カラフルでキュートな見た目に、ワクワクします。しかし、味は、少々期待外れ。イチゴは、赤い色だけは綺麗ですが、甘味も酸味も弱く、べっちょりしていて鮮度がイマイチ。もったりもたもたのクリームは、舌触りも味も、私の好みではありません。原材料に、生クリームと記載してありますが、本当に生クリームなの？と疑ってしまうほど。ミックスフルーツサンドではなく、イチジクサンドや、メロンサンドなど、季節のフルーツサンドを選んでいれば、もう少し違った感想だったかもしれません。
セブンのサンドウィッチの方が美味しいかも、、、
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小さな飲食店がギュッと詰まった、ノスタルジックな新梅田食道街。その一画にある、スタンドカレー店マサラで、ランチタイムです。
マサラカレーは、シンプルなビーフカレーです。こんもり盛られたライスのとなりに、ごろりビーフ入りの艶やかなカレー。カレーをスプーンですくった感じは、割とサラリ系です。口に含めば、香り、深み、余韻が素晴らしく、凛として品のある味わいです。噛めば、ホロリ崩れるビーフも、秀逸。手頃な価格ですが、いわゆるスタンドカレーとは、確実にレベルが違います。高級ホテルで、一皿２０００円以上するカレーライスにも、負けない美味しさです。ロースト麦芽が香ばしい、黒ビールとの相性もバッチリ。あー、至福でございます。
新梅田食道街の雰囲気が好き♪
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私の思う、あったか弁当の定番は、のり弁、カツ丼、鶏唐弁、そして高菜弁当。ほっかほっか亭の高菜弁当は、今回が初めてです。（前回記事はコチラ）
あったか御飯に、高菜漬けと錦糸玉子。トッピングは、のり弁 と同じ、白身魚フライと、ちくわの磯部揚げです。ふっくら白身魚フライは、見た目立派で、味も美味しいですが、この弁当の主役は、あくまで高菜。御飯と一緒に頬張った時の、高菜の香り、旨味、食感が最高です。辛い物好きの私は、高菜にマイ一味唐辛子をハラハラリ。辛子高菜風にして食べるが、気に入っています。
今日のランチはあったか弁当にしようと思ったら、
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お気に入りの、昼飲みスポットふくちぁん。（前回記事はコチラ） ラーメンを食べながら、瓶ビールをやるのが、至福です。
肉醤油ラーメンを、麺硬め、ニンニク無しで、注文しました。麺は、中太ほぼストレート。もう少し硬めの方が好みではありますが、噛んだ時の、プルッモチッとした食感は悪くありません。醤油味のスープに、滲み出た豚の脂の旨味。スープ自体はあっさりですが、豚肉の効果で、味に奥行きが感じられます。たっぷり乗った、薄切りの豚肉は、しっとり柔らか。青ネギのシャキシャキが、良いアクセントです。真ん中に乗ったもみじおろしを、溶かしながら食べることで、後味は軽やかに。無料のキムチバーがあるせいで、ビールが止まらなくなるのは、要注意です。
昼飲みラーメンしたくなったら、
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今西本店の奈良漬けを、１度食べたら、もう他には戻れない。これぞ、純正奈良漬けです。
最近の一般的な奈良漬けは、通常６ヶ月前後、長くても１年程度しか漬けません。それに対して、今西本店では、瓜は３年以上、胡瓜は６年も、漬け込みます。だからこそ、この黒光り。奈良漬けの内側から、じゅんわり滲み出す、酒粕の旨味と香りが、それはそれは素晴らしいです。御飯のお供に、日本酒のオアテにはもちろん、私は赤ワインに合わせるのが、お気に入り。クラッカーに、クリームチーズを塗って、その上に奈良漬けをトッピングすると、最高に美味しいです。
奈良漬けと赤ワイン合わせてみてみて！！
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