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2018年8月 5日 (日)

【食】ほうみん

ボリューム満点中華ランチ

ちょっと洒落た雰囲気の、中華料理店ほうみん。ボリューム満点のランチセットをオアテに、昼飲みスタートです。

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メイン料理の麻婆豆腐は、とろみぽってり、辛さ程々。少し崩れた豆腐に、たっぷりの挽肉が絡みつきます。味は、日式中華、ど真ん中。本場四川の、花椒がピリピリした感じではなく、味噌の旨味が主張するタイプです。花椒ききまくりの、本場の麻婆豆腐が好きですが、これはこれで悪くない。白い御飯に乗せて食べると、なかなか美味しいです。麻婆豆腐、そして小皿料理をつまみながら、冷え冷えのビールをクピクピッと。暑い日に飲むビールは、最高です。

ほうみん 公式HP 食べログ

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